一根不起眼的稻草,搖身一變成為蘑菇種植的基料,隨后被制成有機肥,為水稻、蔬菜生長提供肥料。這樣的變廢為寶“循環(huán)之旅”,就發(fā)生在浙江嘉興桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)。
稻田秸稈和畜禽糞便等垃圾的處理一向是令人頭疼的問題,焚燒或排入河中又會對環(huán)境產(chǎn)生污染。在石門鎮(zhèn)的“共富糧倉”,垃圾經(jīng)過處理后變成了肥料,種出了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
“共富糧倉”成立于2007年,地處“石門灣”省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范園區(qū),集辦公、兌換結算、培訓、倉儲、機械化育插秧、烘干、政府購買服務為一體,推動區(qū)域農(nóng)戶統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一營銷,具備“1+X”綜合服務,“1”是全程機械化服務,“X”是數(shù)字農(nóng)業(yè)、集中育苗、烘干加工、農(nóng)技廢物、農(nóng)資配送、農(nóng)機維修、農(nóng)業(yè)廢棄物收集處理、農(nóng)產(chǎn)品營銷、倉儲保險冷鏈、農(nóng)事研學。
2020年,“共富糧倉”以桐鄉(xiāng)市全國農(nóng)作物秸稈全量化利用試點縣創(chuàng)建為契機,投資168萬元建設全營養(yǎng)水稻育秧基質(zhì)項目,引進有機廢棄物再生系統(tǒng)設備,利用秸稈、畜禽糞便及菌菇渣等原料生產(chǎn)有機肥,滿足作物生長養(yǎng)分需求的同時改善土壤理化性狀,減少化肥的使用。項目建成后,一年利用秸稈3000噸,菌菇渣300噸;年生產(chǎn)育秧基質(zhì)500噸,為合作社節(jié)省成本20萬元;年生產(chǎn)有機肥3000噸,減少化肥用量75噸。
“這樣一來,不僅農(nóng)業(yè)廢棄物有了去處,我們的稻米和菌菇也因減少化肥用量,品質(zhì)更好了?!薄肮哺患Z倉”負責人說。走進位于浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)的浙江隆宸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)車間,稻草秸稈和雞糞、油菜籽粕等合制成的食用菌培養(yǎng)基質(zhì),與菌種一起鋪在栽培床架上,長出一個個可愛的雙孢蘑菇。打通農(nóng)業(yè)廢棄物生態(tài)循環(huán)鏈,是“共富糧倉”能良好運營的前提。浙江隆宸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司主要從事雙孢蘑菇生產(chǎn),而種植蘑菇,正需要養(yǎng)料。“共富糧倉”將秸稈打捆收集后運送至企業(yè)制作雙孢蘑菇培養(yǎng)料,實現(xiàn)秸稈的基料化利用。采菇后剩余的菌菇渣含有大量的營養(yǎng)成分和微生物,將菌菇渣返還給合作社,生產(chǎn)有機肥還田,打通“秸稈-雙孢蘑菇培養(yǎng)料-菌菇渣-有機肥”的生態(tài)循環(huán)鏈。據(jù)了解,以農(nóng)作物秸稈為原料生產(chǎn)雙孢蘑菇培養(yǎng)料,既可以使培養(yǎng)料性狀更穩(wěn)定,提高培養(yǎng)料利用率、大幅降低生產(chǎn)成本,又能縮短栽培周期、提升雙孢蘑菇品質(zhì),實現(xiàn)雙孢菇立體集約化栽培、周年化生產(chǎn)。目前,雙孢蘑菇年生產(chǎn)批次由原來的6次提升至9次,年生產(chǎn)能力由原先的800-1100噸提升至5000-5400噸,年消耗農(nóng)作物秸稈1萬噸左右。