桑黃養(yǎng)生茶、桑葉茶、桑蠶宴、蠶砂枕……近年來(lái)，山西省晉岳文化旅游開(kāi)發(fā)公司在董事長(zhǎng)石紅平的努力下，不斷加大科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)投入力度，大力發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)及桑黃產(chǎn)業(yè)，形成了一條綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，不僅帶動(dòng)了村民就業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。
2022年年底，憑借桑黃項(xiàng)目，石紅平獲得了第五屆“中國(guó)創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)賽創(chuàng)翼之星獎(jiǎng)。
桑枝變廢為寶開(kāi)拓致富新路
在山西省晉城市陽(yáng)城縣次營(yíng)鎮(zhèn)賽村，一棟棟桑黃大棚整齊排列。大棚內(nèi)，形似人耳的金黃色桑黃，從一棒棒菌袋中破袋而出，長(zhǎng)勢(shì)喜人。這是石紅平帶領(lǐng)公司發(fā)展桑黃產(chǎn)業(yè)，尋找新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的探索與實(shí)踐。
桑黃是一種因寄生于腐爛桑樹(shù)而得名的真菌，因其重要的藥用價(jià)值而備受追捧，有“森林黃金”之稱。
陽(yáng)城縣是華北桑蠶第一縣，桑蠶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。2016年，石紅平成立了晉岳文化旅游開(kāi)發(fā)公司，發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)。但近幾年，桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到瓶頸，農(nóng)村從事桑蠶種植及養(yǎng)殖的年輕人越來(lái)越少，石紅平的公司面臨如何延伸桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈條的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)多番考察，石紅平瞄準(zhǔn)了桑黃產(chǎn)業(yè)。
為了深入學(xué)習(xí)桑黃種植技術(shù)，2021年，石紅平前往山東臨清學(xué)習(xí)考察桑黃項(xiàng)目，回來(lái)后決定在次營(yíng)鎮(zhèn)賽村種植桑黃。溫度、濕度、菌袋配方……在一次次試驗(yàn)之后，當(dāng)年，晉岳文化旅游開(kāi)發(fā)有限公司的桑黃種植基地終于成功栽培出了“森林黃金”，看到這一成果的石紅平十分激動(dòng)。
“整個(gè)試驗(yàn)過(guò)程壓力很大，可能某個(gè)細(xì)節(jié)不到位就失敗了。但只要有一絲希望，我就不會(huì)放棄！”抱著這樣的信念，石紅平和研發(fā)團(tuán)隊(duì)一遍遍討論栽培技術(shù)，時(shí)常到大棚內(nèi)觀察桑黃成長(zhǎng)情況。
桑黃項(xiàng)目的創(chuàng)新發(fā)展，離不開(kāi)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。為了推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，石紅平成立了陽(yáng)城縣創(chuàng)合粒線體科技研究中心，專門(mén)從事開(kāi)發(fā)桑蠶在中藥材醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用。該中心引進(jìn)了多位專家學(xué)者，為桑黃乃至整個(gè)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力人才支撐。
2021年以來(lái)，石紅平打造了占地面積480平方米的桑黃種植基地，可安放菌棒8000個(gè)，是山西省首家桑黃種植試驗(yàn)基地?！耙环矫妫袌?chǎng)上桑黃產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格持續(xù)上升；另一方面，桑黃人工種植產(chǎn)量較少，人工種植仍在起步階段，前景甚好！”石紅平說(shuō)。
以賽為媒激活發(fā)展新動(dòng)能
在發(fā)展桑黃產(chǎn)業(yè)過(guò)程中，石紅平發(fā)現(xiàn)青年勞動(dòng)力日益緊缺?！艾F(xiàn)在很多年輕人不愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要更多的年輕人加入，年輕人充滿活力，也更具創(chuàng)新創(chuàng)造能力?！笔t平說(shuō)。如何讓桑蠶文化、桑黃文化為更多年輕人所知？如何吸引更多年輕人返鄉(xiāng)發(fā)展？她反復(fù)琢磨。
2022年3月，第五屆“中國(guó)創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽山西選拔賽暨2022年山西省星火項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)大賽啟動(dòng)。得知這一消息的石紅平覺(jué)得這是推廣桑蠶文化和桑黃文化的寶貴機(jī)會(huì)，便帶著桑黃產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目報(bào)名參加。她一路過(guò)關(guān)斬將晉級(jí)國(guó)賽，最終榮獲第五屆“中國(guó)創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽鄉(xiāng)村振興專項(xiàng)賽創(chuàng)翼之星獎(jiǎng)。
“‘中國(guó)創(chuàng)翼’創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽既是一個(gè)展示自我、交流經(jīng)驗(yàn)和傳播桑黃文化的平臺(tái)，也是一個(gè)拓展人脈、獲取合作資源和機(jī)會(huì)的重要途徑。通過(guò)參加大賽，我可以為自己的創(chuàng)業(yè)之路創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)和優(yōu)勢(shì)，為實(shí)現(xiàn)桑黃產(chǎn)業(yè)的繁榮和發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。”石紅平說(shuō)。
在石紅平看來(lái)，一方面，通過(guò)參加大賽，她可以向更多人展示創(chuàng)業(yè)理念和桑黃文化的獨(dú)特魅力，還能與更多志同道合的人交流，吸收更多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，深入了解桑黃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿技術(shù)。另一方面，在比賽中，她得以深入了解大賽中涌現(xiàn)出的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，和更多企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、高校等建立聯(lián)系，為尋求合作機(jī)會(huì)和企業(yè)融資開(kāi)辟更廣闊的渠道。此外，通過(guò)大賽的交流和展示，公司吸引了更多高素質(zhì)人才加入，為企業(yè)發(fā)展注入了新的活力和動(dòng)力。
桑黃成了當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏男孪Ｍ?jù)石紅平介紹，其公司自建桑黃大棚18棟，季節(jié)性帶動(dòng)靈活就業(yè)350余人，通過(guò)收購(gòu)農(nóng)戶桑枝、按比例發(fā)放菌棒、雇用農(nóng)民生產(chǎn)等“企業(yè)＋農(nóng)戶”的方式，帶動(dòng)周邊300多家農(nóng)戶種植桑黃。其中，每戶農(nóng)民收入由一畝地1000多元增加到8000元，3畝地出產(chǎn)的桑黃收入可達(dá)2.7萬(wàn)元。
小桑黃變身致富“金鑰匙”
“桑黃這一新興產(chǎn)業(yè)有巨大的發(fā)展空間，也為農(nóng)村地區(qū)提供了一種可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)選擇，有助于進(jìn)一步延伸當(dāng)?shù)厣ＰQ產(chǎn)業(yè)鏈條，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新活力。”石紅平言語(yǔ)中滿是興奮與期待。
目前，石紅平已在次營(yíng)鎮(zhèn)選址40畝建設(shè)用地，計(jì)劃分三期投資1.7億元建設(shè)桑黃種植產(chǎn)業(yè)園，包括桑黃實(shí)驗(yàn)室、桑黃生產(chǎn)車(chē)間、桑黃打包車(chē)間等。項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，公司將研發(fā)桑黃藥品、口服液等產(chǎn)品，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)5億元，可帶動(dòng)全縣3000多戶農(nóng)戶增收致富，真正讓小桑黃變成致富“金鑰匙”。
近年來(lái)，石紅平深入挖掘桑樹(shù)的價(jià)值，創(chuàng)新延伸桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈條，研發(fā)出桑茶、桑芽菜、桑葉面、桑葉饃等多種產(chǎn)品。其中，桑葉茶等系列產(chǎn)品成功注冊(cè)“晉岳”商標(biāo)，步入了加速發(fā)展的新軌道。同時(shí)，她把桑蠶產(chǎn)品和文旅產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，形成了集種植、深加工、文化體驗(yàn)、生態(tài)旅游于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。
興業(yè)態(tài)、樹(shù)品牌，桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐也在加速，村民的錢(qián)袋子越來(lái)越鼓。
“雖然我已年過(guò)五旬，但我的創(chuàng)業(yè)初心不改、信念不衰。我會(huì)在創(chuàng)業(yè)路上繼續(xù)奔跑，也希望有更多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、施展才華，一起幫助更多的父老鄉(xiāng)親過(guò)上好日子?！闭劶拔磥?lái)，石紅平表示，她將把激勵(lì)化為動(dòng)力，不斷為鄉(xiāng)村振興事業(yè)作出新的貢獻(xiàn)。
