“雪融化到哪里,冬蟲(chóng)夏草就采挖到哪里”——4月底,在青藏高原海拔約3000米的冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)區(qū),“軟黃金”冬蟲(chóng)夏草開(kāi)始采挖,至5月底,海拔超5000米草山的冬蟲(chóng)夏草將新鮮上市。
日前,中新社記者探訪青海省規(guī)模最大一處冬蟲(chóng)夏草交易市場(chǎng)。此間不僅熱銷(xiāo)產(chǎn)自青海的冬蟲(chóng)夏草,也有西藏、甘肅等產(chǎn)區(qū)的冬蟲(chóng)夏草。
外地客商千里尋“軟黃金”
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),青海省冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量約80噸至100噸,年產(chǎn)值180億元(人民幣,下同)至200億元,數(shù)百萬(wàn)農(nóng)牧民因此受益。
走進(jìn)市場(chǎng),一堆堆洗干刷凈的冬蟲(chóng)夏草堆在簸箕內(nèi),也有攤販將“軟黃金”兜在塑料袋或晾在布?jí)K上。
藏族漢子尕下若太在市場(chǎng)內(nèi)的門(mén)店門(mén)口,四位雇傭的員工攥著小毛刷,熟練刷包裹在冬蟲(chóng)夏草上的黑褐色泥土。
“這是我剛從青海省果洛藏族自治州拿到西寧的冬蟲(chóng)夏草。我在果洛有草山,幾十個(gè)人一起挖。”尕下若太說(shuō),“現(xiàn)在果洛的冬蟲(chóng)夏草才開(kāi)始挖,挖七八天才能看出今年的產(chǎn)量如何?!?/span>
尕下若太的門(mén)店內(nèi),坐著幾位操南方口音的客商?!拔业念櫩椭饕谡憬⒏=?、廣東等地。這兩年生意還湊合,每年能出幾百斤貨?!辨叵氯籼f(shuō)。
來(lái)自香港的客商尤貴成,拿起尕下若太的一根冬蟲(chóng)夏草鮮草,稱(chēng)重顯示1.3克。此類(lèi)每根超1克的新鮮冬蟲(chóng)夏草,一般被認(rèn)為是大個(gè)頭,因此更受青睞。
尤貴成說(shuō),每年這個(gè)季節(jié)都會(huì)花兩個(gè)月時(shí)間到青海尋找貨源,甚至到更高海拔產(chǎn)地區(qū)收貨。
青年直播帶貨拓“軟黃金”市場(chǎng)
雖仍然是摩肩接踵的市場(chǎng),但與此前幾年不同,市場(chǎng)內(nèi)的直播帶貨主播,成為傳統(tǒng)客商中的“另類(lèi)”。
來(lái)自西寧市的小伙張明,盤(pán)腿坐在一堆還裹著泥土的冬蟲(chóng)夏草前,介紹“蟲(chóng)”與“草”的前世今生;還有主播拿著手機(jī),四處展示市場(chǎng)內(nèi)的貨量。
“因?yàn)榫€下客商需要積累,我們年輕人對(duì)網(wǎng)絡(luò)和直播又比較在行,所以我主要靠線上走貨。”入行四年的張明說(shuō)。
“一些客人詢問(wèn)產(chǎn)地、大小、規(guī)格、顏色、品相、質(zhì)量,這我都要說(shuō)上一些?!彼f(shuō)。
(本文來(lái)源中國(guó)西藏網(wǎng),作者于超)
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另?yè)?jù)悉,中國(guó)菌物學(xué)會(huì)將于2023年6月6日-8日在青海省西寧市舉辦“2023第四屆全國(guó)蟲(chóng)草大會(huì)”,同期舉行中國(guó)菌物學(xué)會(huì)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立會(huì)議。
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