春光明媚，萬物復(fù)蘇。近日，河南省平頂山市寶豐縣鬧店鎮(zhèn)司莊村的曹燦超異常忙碌，他給剛剛孵化出來的螞蚱喂完牧草之后，又來到羊肚菌大棚里查看羊肚菌的長勢。在大棚中，只見一朵朵羊肚菌像一把把“小傘”錯落有致地“立”在菌壟里，長勢喜人。

“這些羊肚菌是去年11月份下旬最后一茬螞蚱出棚后種上的，今年4月初可以采摘，采摘完之后，正好天氣較熱了，接著可以養(yǎng)殖螞蚱?！辈軤N超介紹，他的大棚采用螞蚱+羊肚菌輪作模式，這樣能實(shí)現(xiàn)一棚兩收,增加土地產(chǎn)值。

曹燦超今年39歲，是司莊村人。2013年，在外打工多年的他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，最初創(chuàng)辦過代加工廠、養(yǎng)過豬、養(yǎng)過蝎子，后來了解到螞蚱養(yǎng)殖技術(shù)簡單，管理簡便，投資少還收益快，于是他系統(tǒng)學(xué)習(xí)螞蚱養(yǎng)殖技術(shù)，并購買了第一批螞蚱種，通過自繁自養(yǎng)，發(fā)展養(yǎng)殖大棚20個，每年畝收益14萬元左右。

在養(yǎng)殖螞蚱過程中，曹燦超發(fā)現(xiàn)，螞蚱對溫度的需求較高，適合在4月初至11月中旬之間養(yǎng)殖，但是11月下旬到3月大棚總是閑置，如何把有限的空間發(fā)揮出最大的價值?愛琢磨的曹燦超經(jīng)過多番查閱資料、請教技術(shù)人員，發(fā)現(xiàn)每年11月到次年3月底是羊肚菌的培育時間，于是他想到了在螞蚱養(yǎng)殖的“空窗期”種植羊肚菌。

據(jù)曹燦超介紹，螞蚱和羊肚菌輪作主要有三大好處：一是讓土壤實(shí)現(xiàn)原生態(tài)修復(fù)。為便于收集蟲卵，螞蚱養(yǎng)殖時需要在棚底土地上鋪一層塑料，不需要利用土壤，因此在羊肚菌的空檔期養(yǎng)螞蚱，可以起到為羊肚菌生長抑雜菌、抗重茬的作用;二是一地多用，能進(jìn)一步提高土地利用效率，實(shí)現(xiàn)一地多產(chǎn);三是菌渣和螞蚱糞便均可就地還田作為有機(jī)肥，能促進(jìn)羊肚菌生長。

“螞蚱+羊肚菌”的輪作模式不僅讓“冬閑棚”變“效益棚”，還為村民提供了就業(yè)崗位，該村10余名村民一年到頭都能在基地里掙到錢，冬閑“棚”搖身一變成為村民們的“致富棚”。“現(xiàn)在年紀(jì)大了，干不了啥重活，現(xiàn)在擱這棚里干活，一天少說能掙70元錢，心里可滿足了?！彼厩f村村民張大爺說。

“目前來看，螞蚱收完種植羊肚菌，效益很可觀，養(yǎng)殖螞蚱一年從4月到11月能出3-4茬，一畝地一茬能產(chǎn)1000斤，去年一年算下來每畝收入14萬左右。最后一茬螞蚱出棚后，種上羊肚菌，畝產(chǎn)大約1000斤，畝均收益在4萬元。明年我將把所有的大棚都改成這個模式進(jìn)行養(yǎng)殖、種植。”曹燦超說。