重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)叢林鎮(zhèn)打造“中國·西部菌谷”，已成為西南地區(qū)規(guī)模最大、智能化程度最高的食用菌生產(chǎn)基地之一。

這段時間，在重慶萬盛叢林鎮(zhèn)，一朵朵蘑菇經(jīng)過光雨浸潤后長勢喜人，經(jīng)當?shù)胤N植戶采摘后將被運往西南各地，成為食客餐桌上的一道美食。

叢林鎮(zhèn)種植食用菌(即食用蘑菇)的歷史悠久，但以前基本上都是小戶生產(chǎn)，品種單一、受季節(jié)影響大、產(chǎn)量小、利潤低。近年來，為提檔產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當?shù)刂铝τ谔剿靼l(fā)展優(yōu)質(zhì)高新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的長遠路子，把引進食用菌龍頭企業(yè)作為引領(lǐng)食用菌發(fā)展的重要舉措，大力引進新技術(shù)，開發(fā)新品種，推廣管理經(jīng)驗，食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。

如今，叢林鎮(zhèn)從事食用菌生產(chǎn)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體達10余家，實現(xiàn)了年產(chǎn)食用菌6萬噸、產(chǎn)值6億元。

種食用菌，當?shù)厝诉€走出了農(nóng)旅融合發(fā)展的新路子。打造了一個以食用菌為主題的兒童親子樂園——“蘑菇總動員”景區(qū)，該景區(qū)里的設(shè)施都是模擬蘑菇的外觀建造的。依托該景區(qū)和食用菌產(chǎn)業(yè)的“人氣”，該鎮(zhèn)旅游消費經(jīng)濟應(yīng)運而生，“叢林蘑菇”品牌越發(fā)響亮。