近日，從高空俯瞰南召縣板山坪鎮(zhèn)樊樓村，一座座香菇大棚依次排開,蔚為壯觀。大棚內(nèi)，一袋袋菌棒長出一簇簇、一叢叢的香菇，陣陣香菇清香撲鼻而來，南召縣菌旺農(nóng)民專業(yè)合作社社員們正忙著采摘新鮮的香菇。

“我們這里種植的富硒香菇，香菇富含微量元素硒，營養(yǎng)價(jià)值高、鮮菇口感好，香菇供不應(yīng)求。每天的工資有100多塊錢，一個(gè)月不掉工的話，有3000多塊錢的收入。”朱愛林是樊樓村李家莊組村民，她每天都在菌旺合作社種植基地采摘、分揀香菇，不僅月務(wù)工收入可觀，而且能照顧到家里的老人和小孩。

據(jù)了解，菌旺農(nóng)民專業(yè)合作社主要從事食用菌菌種培育、菌棒制作、養(yǎng)菌出菇、生產(chǎn)銷售。合作社投資1400多萬元建設(shè)新型香菇種植大棚30個(gè)，購置高壓滅菌柜2臺，菌棒自動(dòng)化生產(chǎn)流水線1條，建設(shè)1座冷庫，年產(chǎn)香菇菌棒300萬棒，香菇種植生產(chǎn)40萬棒，年產(chǎn)值2000萬元，帶動(dòng)了200多戶村民在家門口就業(yè)。

南召縣板山坪鎮(zhèn)地處伏牛山南麓，林業(yè)資源豐富，氣候溫和濕潤，全年雨量適中，光照充足，年空氣優(yōu)良天數(shù)350天以上，特別是以樊樓村為中心的部分深山村，土壤富含鉀、鈉、鋁、磷、鎂等營養(yǎng)元素，植物含硒量高，是高山無公害蔬菜和綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的最佳適生區(qū)。

南召縣板山坪鎮(zhèn)與河南省農(nóng)科院合作，在樊樓村建立省農(nóng)科院食用菌研究中心香菇種植基地，輻射全縣24個(gè)行政村建立香菇示范種植點(diǎn)，推廣先進(jìn)適用的食用菌生產(chǎn)技術(shù)，每村示范點(diǎn)配備技術(shù)指導(dǎo)員，從備料、拌料、裝袋、滅菌、點(diǎn)種，到管理、采菇、保鮮、烘干等環(huán)節(jié)，實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，培育種植“富硒”香菇。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究微量元素硒有一定的抗癌和殺傷癌細(xì)胞的作用。利用天然資源優(yōu)勢，2020年3月，南召縣板山坪鎮(zhèn)政府與河南省農(nóng)科院達(dá)成科研合作關(guān)系，按照“黨建+人才+科技+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展思路，成立板山坪鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨支部，吸納河南省農(nóng)科院植物營養(yǎng)與資源環(huán)境研究所食用菌課題組多名研究員成立專家科研黨小組，創(chuàng)新提出以硒資源科學(xué)開發(fā)利用為基礎(chǔ)，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，大力實(shí)施“硒+香菇”戰(zhàn)略，走差異化、規(guī)模化發(fā)展道路，延長香菇產(chǎn)業(yè)鏈，提升香菇價(jià)值鏈，完善香菇利益鏈，為全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大、轉(zhuǎn)型升級提供強(qiáng)大的技術(shù)支持。

據(jù)悉，南召縣板山坪鎮(zhèn)菌旺農(nóng)民專業(yè)合作社種植富硒香菇20萬袋，年產(chǎn)值近400萬元。雙方合作研發(fā)的“富硒香菇”項(xiàng)目，采用生物轉(zhuǎn)化工程，以香菇為載體，把無機(jī)硒肥通過菌絲轉(zhuǎn)化變?yōu)槿梭w可吸收利用的有機(jī)硒，融硒和香菇于一體，以此提高香菇的口感、食用功效和健康價(jià)值，占領(lǐng)香菇生產(chǎn)制高點(diǎn)，搶占香菇消費(fèi)市場和國內(nèi)高端市場，打造搶占高端食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場的拳頭產(chǎn)品，提升“富硒香菇”的核心競爭力，打造南召“富硒香菇”名牌。

經(jīng)河南省農(nóng)科院初步檢測，樊樓村成品香菇硒含量每千克1.5-4.5毫克，硒代氨基酸占總硒比率在67-80%之間，符合富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)，菌旺合作社已收到中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的“綠色食品A級產(chǎn)品證書”和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書”。

“我鎮(zhèn)將深化與河南省農(nóng)科院合作，擴(kuò)大富硒香菇種植規(guī)模，打造富硒香菇國際品牌，把富硒香菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)培優(yōu)，使科技成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，樹立香菇行業(yè)的新標(biāo)桿，照亮鄉(xiāng)村振興希望之路。”南召縣板山坪鎮(zhèn)黨委書記王廣杰說。