冬種春收，在貴州省畢節(jié)市七星關區(qū)朱昌鎮(zhèn)小屯社區(qū)的農(nóng)業(yè)科技示范園里，小小羊肚菌奏響了春日“豐收曲”。

大棚里，一朵朵鮮嫩肥美的羊肚菌從土里鉆出來，頂著褐色“小傘”英姿颯爽地立于春風中，工人小心翼翼地將其采收裝箱。

“我們?nèi)ツ?2月開始種植的，面積約100畝，現(xiàn)已成熟開始采收，采摘期可持續(xù)到三月底。”據(jù)貴州九豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司技術負責人馮樹太介紹，按照目前出菌情況看，本季預計產(chǎn)量可達10萬斤，10天可收一茬。

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，營養(yǎng)價值高，種植周期短、見效快，市場前景廣闊，可賣鮮菌，也可以烘干賣。

據(jù)了解，該基地種植的新鮮羊肚菌單價約為160元每公斤，經(jīng)過烘焙后的干品根據(jù)品質(zhì)每公斤零售價可達1000-2000元不等，目前主要銷往上海、廣東、四川等城市，當前銷路暢通，羊肚菌供不應求。

小小羊肚菌，增收新產(chǎn)業(yè)。近年來，七星關區(qū)因地制宜引進龍頭企業(yè)，大力發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，通過落實政策激勵、資金扶持、技術幫扶等舉措，逐步形成了羊肚菌種植的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)發(fā)展格局，有效促進了鄉(xiāng)村振興。

今年，畢節(jié)市七星關區(qū)預計種植食用菌7000畝(萬棒)，產(chǎn)量2.1萬噸，產(chǎn)值2.4億元，其中羊肚菌種植約1000畝。七星關區(qū)食用菌種植主要集中在田壩鎮(zhèn)、對坡鎮(zhèn)、鴨池鎮(zhèn)、小吉場鎮(zhèn)、阿市鄉(xiāng)，竹園鄉(xiāng)，岔河鎮(zhèn)等地，重點在田壩鎮(zhèn)、朱昌鎮(zhèn)、鴨池鎮(zhèn)、小吉場等圍繞食用菌重點打造產(chǎn)業(yè)示范基地，引進生產(chǎn)主體30余家，提供就業(yè)崗位近千個。