鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為基。近年來，四川省內(nèi)江市東興區(qū)富溪鎮(zhèn)充分利用土地資源和產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢，鼓勵和扶持食用菌種植項目發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，助力群眾增收致富。

2月23日，記者走進位于富溪鎮(zhèn)來鳳村的東興區(qū)懷娟食用菌種植家庭農(nóng)場看到，村民們正趁晴好天氣抓緊制作菌包。經(jīng)過高溫殺菌和消毒的食用菌輔料在流水生產(chǎn)線完成灌裝、捆扎，被打包成一袋袋菌包，再由村民運往培育室進行接種，培育菌絲生長。而另一旁菇棚內(nèi)的菌包，經(jīng)過二十多天的出菇催蕾，已結(jié)出一簇簇圓潤飽滿、肉厚質(zhì)嫩的菇菌。這是最新引進的一種鳳尾菇，產(chǎn)量相對其他品種相對低一些，但是他的口感好，又脆又鮮又嫩，達到了有機標準，受到廣大市民的青睞。

黃新偉是該農(nóng)場的負責人，從事食用菌種植已有20多年，曾先后前往新疆、云南等地考察交流菌類種植技術(shù)，指導幫助當?shù)卮迕癜l(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，于去年11月回到家鄉(xiāng)開辦農(nóng)場種植食用菌，帶領(lǐng)村民增收致富。

東興區(qū)懷娟食用菌種植家庭農(nóng)場 負責人 黃新偉說：“我們生產(chǎn)的食用菌，每個菌包能生產(chǎn)3-5斤，現(xiàn)在產(chǎn)品主要銷往國內(nèi)市場武漢、重慶、成都等，菌包通過中歐班列銷往俄羅斯，吉爾吉斯坦及周邊國家，由他們直接進行種植，我們包回收?！?/p>

據(jù)悉，該農(nóng)場主要培養(yǎng)生產(chǎn)平菇、姬菇、鳳尾菇、袖珍菇、榆黃蘑等8個市面常見品種，年生產(chǎn)制作菌包達300萬袋，年產(chǎn)量700萬斤左右，年產(chǎn)值1400余萬。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，不僅讓黃興偉富了起來，也為周邊村民提供了就業(yè)機會。

“我在這里上班一天8小時，一小時10元，一個月下來也有2000元左右，我之所以選擇在這里上班，一方面是因為離家近，幾分鐘就能到，另外方便照顧在鎮(zhèn)上讀書的小孩和家人，我覺得有一筆額外的收入很滿足。”農(nóng)場務(wù)工村民李秀華給記者介紹道。

為保證采摘的菌菇能得到及時的保鮮、運輸和存儲，黃新偉下一步準備籌建冷凍庫和烘干設(shè)施，對產(chǎn)品進行粗加工，用于解決高產(chǎn)時期產(chǎn)能過剩的問題。同時，借助線上銷售平臺將來鳳村的菌菇銷往全國各地，壯大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶領(lǐng)一方村民共赴致富小康夢。