初春時(shí)節(jié)，盡管室外天氣寒冷，但臨澤縣一家農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司食用菌工廠的生產(chǎn)車間里卻是一片火熱，雙孢菇工廠化種植喜獲豐收，工人們正忙著采摘新鮮的雙孢菇，這些蘑菇將陸續(xù)銷往全國(guó)各地。

“這些雙孢菇再過兩天就可以正常采摘了，我每天至少來兩次，觀察它們的長(zhǎng)勢(shì)?！?/p>

車間內(nèi)，寬敞整齊的菌床上，一朵朵雪白的雙孢菇如雨后春筍般競(jìng)相從基料中冒出，獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境讓它們成為春節(jié)市場(chǎng)上的“搶手貨”。

車間主任王凱杰說：“為了滿足市場(chǎng)需求，我們春節(jié)期間正常上班，每天產(chǎn)雙孢菇達(dá)到2到3噸，每天有5到6名工人采摘，為了保證蘑菇的品質(zhì)，我們都是現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)銷，每天都發(fā)往酒泉、張掖等地。”

正在采摘雙孢菇的安慧萍，今年春節(jié)選擇堅(jiān)守崗位，自雙孢菇種植示范基地運(yùn)營(yíng)后，她便來到這里務(wù)工，每天從事雙孢菇的采摘工作，不出遠(yuǎn)門，在家門口就能輕松實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

近年來，臨澤縣著眼于傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，雙孢菇的成功引進(jìn)種植，不僅有效解決了基地周邊剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問題，還拓寬了群眾增收致富的渠道，使小小菌菇變成當(dāng)?shù)厝罕娫诩议T口增收致富的“搖錢樹”。