春風(fēng)吹拂萬(wàn)物生，隨著春天來(lái)臨，各行各業(yè)也逐漸復(fù)蘇過(guò)來(lái)。在以食用菌作為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的黔東南州劍河縣，也在新的一年開(kāi)啟了新的篇章。
春雨潤(rùn)新苗，日前，在劍河縣久仰鎮(zhèn)久丟村林下食用菌種植基地，數(shù)十萬(wàn)菌棒擺滿了林木之下的每一片土地，在春雨的滋潤(rùn)下，每一根菌棒都煥發(fā)著生機(jī)。
“第一批黑木耳剛剛采收完，這幾天連續(xù)有雨，過(guò)幾天又要組織人手采收了?！本脕G村黨支部書記楊通榮看著菌棒上剛剛長(zhǎng)出的木耳說(shuō)道。
自劍河縣將食用菌作為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以來(lái)，久丟村林下食用菌基地便作為該縣食用菌示范種植基地來(lái)打造，通過(guò)“黨建+公司+合作社+農(nóng)戶”的組織方式，持續(xù)為該村90戶脫貧戶實(shí)現(xiàn)分紅，帶動(dòng)200余人就近務(wù)工實(shí)現(xiàn)增收。
“現(xiàn)在我們主要以賣干品為主，很多浙江的老板都等著收我們的木耳呢，都不愁賣。去年我們脫貧戶每戶都分到了2000元的分紅?！睏钔s表示，隨著今年“三社聯(lián)動(dòng)”機(jī)制的推進(jìn)，該村林下食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也將越來(lái)越好。
菌棒種植帶來(lái)的生機(jī)自然離不開(kāi)菌棒生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展。
走進(jìn)劍河縣岑松鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)鹿茸菇菌棒生產(chǎn)線，工人們正忙碌地趕制著新一年的菌棒訂單，裝袋、封口、裝欄、上架，在半自動(dòng)化的生產(chǎn)線上，一切井然有序。
自2022年下半年以來(lái)，為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興，劍河縣將食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行再部署、再規(guī)劃。
通過(guò)招商引資的方式，縣委、縣政府引進(jìn)實(shí)力雄厚，具有多年食用菌生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的福建省廈門市如意情集團(tuán)入駐劍河，注冊(cè)成立貴州順誠(chéng)生物科技有限公司對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)園及部分食用菌基地開(kāi)展技術(shù)改造以及管理經(jīng)營(yíng)。
“目前我們正在針對(duì)現(xiàn)有的菌棒生產(chǎn)線和園區(qū)的許多基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造，爭(zhēng)取在今年6月讓我們的產(chǎn)能達(dá)到理想狀態(tài)?！辟F州順誠(chéng)生物科技有限公司負(fù)責(zé)人程建華信心滿滿地說(shuō)道。
據(jù)程建華介紹，在技改完成后，菌棒產(chǎn)能將從現(xiàn)在的每日6萬(wàn)棒增長(zhǎng)為每日14.5萬(wàn)棒，預(yù)計(jì)鹿茸菇產(chǎn)量可達(dá)2.3萬(wàn)噸。同時(shí)，用工量也將從過(guò)去的190余人提升至300至500人的規(guī)模，進(jìn)一步助力各地群眾實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收的目標(biāo)。
食用菌生產(chǎn)的欣欣向榮不僅僅在菌棒生產(chǎn)上，在劍河縣建江菌業(yè)食用菌生產(chǎn)廠，一朵朵新鮮的紅托竹蓀長(zhǎng)滿了恒溫廠房的每一層育菇架，采摘工人則忙碌地采摘著豐收的竹蓀。
“得益于我們省農(nóng)科院的技術(shù)指導(dǎo)，我們的紅托竹蓀也真正實(shí)現(xiàn)了四季種植采收的可能?！被刎?fù)責(zé)人、貴州建江菌業(yè)有限公司董事長(zhǎng)吳敏說(shuō)。
據(jù)悉，紅托竹蓀作為高附加值的珍稀食用菌，一直是該工廠種植發(fā)展的重點(diǎn)，但室內(nèi)生產(chǎn)過(guò)去曾面臨著諸多難題，大規(guī)模種植一直沒(méi)能實(shí)現(xiàn)。隨著省農(nóng)科院提供定點(diǎn)的技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，難點(diǎn)、困點(diǎn)得到了一一解決。
“從去年5月以來(lái)我就長(zhǎng)期駐扎在這里，為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)，現(xiàn)在紅托竹蓀的種植基本能夠?qū)崿F(xiàn)在74天內(nèi)采收的目標(biāo)?！辟F州省農(nóng)科院技術(shù)服務(wù)專家謝德菘說(shuō)道。
據(jù)吳敏介紹，目前，該基地內(nèi)共有紅托竹蓀育菇大棚55個(gè)，每年預(yù)計(jì)產(chǎn)出紅托竹蓀16萬(wàn)公斤以上，主要銷往成都、昆明、上海等城市，供不應(yīng)求。
食用菌的生產(chǎn)、培育、種植僅是該縣食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條的一部分。未來(lái)，劍河縣還將持續(xù)優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)環(huán)節(jié)，創(chuàng)新拓展深加工產(chǎn)品類型，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)，以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)助力劍河縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)步發(fā)展。
