自2021年楚雄彝族自治州南華縣被列為云南省“一縣一業(yè)”野生菌示范縣創(chuàng)建以來,南華縣委、縣人民政府始終圍繞“小菌子、大產業(yè)”的發(fā)展思路,聚焦“一張藍圖繪到底”,堅持把發(fā)展野生菌產業(yè)作為全縣“十四五”八大重點產業(yè)來打造,采取“一名鏈長、一條產業(yè)要素鏈、一個牽頭部門、一套工作機制、一抓到底”的工作模式,不斷延伸野生菌產業(yè)鏈,全面推動野生菌一、二、三產業(yè)融合發(fā)展。
2022年,野生菌集散交易量達1.63萬噸、交易額14.68萬元,交易量和交易額同比增長9.6%、27.4%,預計到2025年,全縣野生菌產業(yè)綜合產值將實現(xiàn)100億元,“世界野生菌王國”金字招牌影響力不斷增強。
強化項目帶動。南華縣實施云南南華野生菌加工產業(yè)園一期建設項目,打造立足云南、輻射全國,建設集野生菌批發(fā)交易、電商交易、安全監(jiān)測、加工冷凍、倉儲配送等綜合服務為一體的多功能野生菌交易市場,促進野生菌產業(yè)聚變發(fā)展。
強化產品研發(fā)。加大野生菌產品研發(fā)力度,做大野生菌精深加工,組織3戶企業(yè)8個產品進行野生菌有機產品轉換認證,力爭注冊“南華青頭菌”“南華雞樅”“南華干巴菌”“南華雞油菌”4個地理標志證明商標,培育南華野生菌綠色食品品牌,不斷提高產品知名度和市場影響力。
強化信息支撐。以大數(shù)據(jù)信息庫建設為引擎,建立野生菌生產溯源體系,實現(xiàn)農特產品的源頭、加工、流通、消費等信息的全程可追溯。目前,共有備案主體17家,產品總量28種,上傳總數(shù)據(jù)量23938條,協(xié)同批次11969條,追溯賦碼11969條。
強化電商物流。充分發(fā)揮“中國南華野生菌信息港”、南華縣電子商務公共服務平臺、物流信息平臺和98家電商企業(yè)及120家電子商務服務站作用,加快發(fā)展電子商務,大力推進野生菌“山貨”進城變商品,充分挖掘野生菌文化內涵,大力發(fā)展野生菌特色旅游,做強“美麗南華、野菌飄香,奢雅菌香、世界共享”的旅游品牌。