小寒時(shí)節(jié)，土壤凍結(jié)，河流封凍。然而，在巢湖市柘皋鎮(zhèn)汪橋村菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點(diǎn)園平菇簡(jiǎn)易大棚內(nèi)卻熱氣騰騰、溫暖如春。眼下正是大棚平菇上市之際，汪橋村菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點(diǎn)園培植的平菇也迎來(lái)了首茬采收。

1月6日上午，走進(jìn)汪橋村菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點(diǎn)園平菇簡(jiǎn)易大棚，一股股溫暖而又清新的菌香味撲鼻而來(lái)，棚內(nèi)排列著一列列整齊菌棒，每個(gè)菌棒上都長(zhǎng)出朵朵如云般平菇，3名汪橋村村民正在棚內(nèi)忙碌著。

“你看看，這蘑菇長(zhǎng)勢(shì)一層蓋一層，肉質(zhì)厚實(shí)，看著就歡喜?！蹦⒐讲烧⒎家贿吤χ烧?，一邊介紹說(shuō)，“這些剛采摘的蘑菇，幾個(gè)小時(shí)后就要配送到巢湖市區(qū)商超銷(xiāo)售，在配送前噴上一層霧水，可以最大程度保持蘑菇的新鮮度。”

室外陽(yáng)光和煦，創(chuàng)新試點(diǎn)園管理人員雷經(jīng)保正手動(dòng)搖動(dòng)平菇簡(jiǎn)易大棚放風(fēng)手柄，為每個(gè)大棚蘑菇放風(fēng)。“平菇培植技術(shù)含量很高，特別是要控制室內(nèi)的溫度和濕度，防風(fēng)就是要保持溫度和濕度，溫度過(guò)低蘑菇就停止生長(zhǎng)，濕度上既要每天噴灑一次水保持濕度，還要注意通風(fēng)，有利于蘑菇增加營(yíng)養(yǎng)?！崩捉?jīng)保說(shuō)。

汪橋村菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點(diǎn)園位于“中國(guó)美麗鄉(xiāng)村百佳范例”柘皋鎮(zhèn)汪橋村食用菌產(chǎn)業(yè)園，是汪橋村股份經(jīng)濟(jì)合作社在省財(cái)政為選派村安排的10萬(wàn)元發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)專(zhuān)項(xiàng)資金的基礎(chǔ)上，通過(guò)銀行融資30萬(wàn)元資金，利用冬閑田自主經(jīng)營(yíng)建設(shè)總面積10畝的簡(jiǎn)易大棚6棟，于2022年10月16日建設(shè)了汪橋村菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點(diǎn)園，并配套建設(shè)凍庫(kù)、深井、智能?chē)娏芟到y(tǒng)，冬季栽培平菇，廢棄菌渣漚肥還田，夏季種植玉米，菌糧輪作，循環(huán)往復(fù)，可持續(xù)發(fā)展，旨在探索“菌糧輪作”循環(huán)農(nóng)業(yè)，推動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展、探索鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新路徑。2023年元旦起，創(chuàng)新試點(diǎn)園首批蘑菇正式出菇并直供巢湖市區(qū)商超。

目前，汪橋村食用菌產(chǎn)業(yè)園一期項(xiàng)目占地50畝，其中，村招商引資入駐企業(yè)安徽博楓農(nóng)業(yè)科技有限公司租賃經(jīng)營(yíng)40畝，建設(shè)現(xiàn)代化陽(yáng)光溫室大棚20棟，常年生產(chǎn)平菇、茶樹(shù)菇、羊肚菌、豬肚菌、黑皮雞樅菌以及牛角椒、黃瓜等，探索“菌菜輪作”循環(huán)農(nóng)業(yè);村股份經(jīng)濟(jì)合作社自主經(jīng)營(yíng)的菌糧輪作循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新試點(diǎn)園，訂單化生產(chǎn)平菇10萬(wàn)棒、年產(chǎn)平菇20萬(wàn)斤，并聯(lián)合招商引資入駐企業(yè)安徽博楓農(nóng)業(yè)公司簽約商超，預(yù)計(jì)可為村集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收約50萬(wàn)元，帶動(dòng)村及周邊10余名村民入駐務(wù)工。

黨的二十大報(bào)告指出：“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道?！蓖魳虼妩h總支副書(shū)記周婷婷說(shuō)，汪橋村以黨的二十大報(bào)告精神為引領(lǐng)，結(jié)合引進(jìn)菌業(yè)企業(yè)發(fā)展成效，探索新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，因地制宜打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在持續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的同時(shí)，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

汪橋村黨總支第一書(shū)記兼駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)柳書(shū)節(jié)說(shuō)，下一步，汪橋村將積極申報(bào)菌糧輪作產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目，增點(diǎn)擴(kuò)面，示范帶動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體以及普通農(nóng)戶(hù)種植食用菌，依托龍頭企業(yè)安徽博楓農(nóng)業(yè)科技有限公司建設(shè)“食用菌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”，努力將食用菌產(chǎn)業(yè)打造成為汪橋村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。