眼下正是香菇收獲季節(jié)，在西峽縣食用菌科研中心的中試車間里，技術(shù)員白明峰正認(rèn)真記錄香菇的長勢?！拔疫@里的香菇來自五湖四海，有上海的、福建的，還有日本的，他們在這里一起生長，為我們選種育種提供數(shù)據(jù)支撐?！卑酌鞣逭f。 上個世紀(jì)90年代，西峽縣抓住“南菇北移”的機遇，把香菇產(chǎn)業(yè)作為富民“一號工程”納入縣域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體規(guī)劃，歷經(jīng)數(shù)十年發(fā)展，西峽香菇產(chǎn)量穩(wěn)定在3億袋左右，綜合效益達(dá)到200億元以上，累計出口創(chuàng)匯超70億美元，全縣20余萬人從事香菇生產(chǎn)、加工、銷售，農(nóng)民人均純收入超過60%。在這百億產(chǎn)業(yè)的背后，離不開院縣共建共享的強力支撐。 

2018年，西峽縣乘著京宛合作的東風(fēng)，借助北京市科研和資金力量，以原西峽縣食用菌研究所為班底成立食用菌科研中心，與河南科技大學(xué)、北京農(nóng)林科學(xué)院、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等一批大專院校、科研院所展開戰(zhàn)略合作，西峽食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展翻開嶄新一頁。 白明峰告訴記者，科研中心采用“項目招標(biāo)制、課題領(lǐng)銜制、團(tuán)隊聘任制、工作自由制、成果驗收制”的“五制工作法”，形成科研工作的完整閉環(huán)。同時，建立多個聯(lián)合實驗室，匯集全國60多位專家，組建食用菌頂級科研團(tuán)隊4個。 

從科研成果到致富真經(jīng)，西峽縣從品種入手，把創(chuàng)新驅(qū)動作為第一動力，建立西峽縣食用菌技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化平臺。借力各大院所，西峽縣引進(jìn)和保藏香菇品種65個，結(jié)合本地氣候，通過多種技術(shù)手段，組織篩選品種20多個，培育出了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強、適應(yīng)性廣的春栽低溫型香菇“9608”和雜交5號，為群眾提供了穩(wěn)定可靠安全的菌種來源。該縣建立“土專家”技術(shù)服務(wù)隊，形成縣、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，開辟了科技專家講授、科技帶頭人輔導(dǎo)、農(nóng)民技術(shù)員示范引導(dǎo)等三條技術(shù)傳輸渠道。

數(shù)據(jù)顯示，2021年西峽縣累計實施集中培訓(xùn)和實地技術(shù)指導(dǎo)60多場次，印發(fā)資料20000余份，培訓(xùn)16500人次;線上技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn)500余次，受益菇農(nóng)達(dá)9萬人次，受到廣大菇農(nóng)的一致好評。 同時，西峽縣依托智慧化農(nóng)業(yè)平臺，以追溯標(biāo)識為主線，建立覆蓋整個生產(chǎn)加工過程的可追溯體系，實現(xiàn)了“源頭無隱患、投入無違禁、管理無空白、出口無障礙”。全縣食用菌產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)到90%以上。 

目前，西峽食用菌科研中心已建成西峽縣特色產(chǎn)業(yè)展示中心、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)整理中心、食品檢測中心、會議培訓(xùn)中心、良種繁育推廣5大中心，為院縣合作提供了平臺支持，為推動西峽食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展搭建起廣闊舞臺。