近年來，重慶市云陽縣泥溪鎮(zhèn)堅持培育壯大黑木耳產(chǎn)業(yè)，推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實施，讓當?shù)厝罕姵掷m(xù)增收。

一根青杠椴木 孕育天然珍饈

泥溪黑木耳以青杠椴木為原料，采集菌種繁育接種生產(chǎn)，恪守古樸露天栽種之法，汲取自然精華，培育出的木耳肉質(zhì)肥厚、味道清香、綠色生態(tài)。

一方良田沃土 精耕生態(tài)之耳

走進泥溪鎮(zhèn)50畝標準化黑木耳生產(chǎn)基地，這里通過“互聯(lián)網(wǎng)+黑木耳”模式，配備溫濕監(jiān)測、噴淋系統(tǒng)、溯源系統(tǒng)等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設施設備，大大提升了產(chǎn)品質(zhì)量。今年泥溪鎮(zhèn)黑木耳種植規(guī)模超50萬椴，實現(xiàn)銷售收入1000余萬元，將帶動全鎮(zhèn)千余家農(nóng)戶就業(yè)增收，戶均增收3000余元。

一份匠心情懷 培育優(yōu)質(zhì)精品

在黑木耳加工車間，“不求產(chǎn)品多、只求產(chǎn)品精”的理念深入人心，做精做細每一道工序。泥溪黑木耳以標準化生產(chǎn)流程，精細化選品、分級、包裝，再借助電商平臺，逐步實現(xiàn)種植訂單化、產(chǎn)品商品化、銷售市場化，真正讓泥溪黑木耳變?yōu)榱水數(shù)氐摹盎鸺t”產(chǎn)業(yè)。