眼下正值香菇豐收季。走進(jìn)十堰市鄖西縣安家鄉(xiāng)瓦房溝村香菇種植專業(yè)合作社，一座座香菇大棚整齊排列，菌棒上肉厚飽滿的香菇撐著小傘，長(zhǎng)勢(shì)喜人。合作社負(fù)責(zé)人任國(guó)德滿臉笑意：“我們的香菇‘有顏有料’，不僅收成好，而且生態(tài)環(huán)保。”

任國(guó)德所說(shuō)的生態(tài)環(huán)保，源于香菇的菌棒材料。傳統(tǒng)香菇栽培要砍樹(shù)，用樹(shù)木做成菌棒，然后在菌棒上播菌種，不利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。近年來(lái)，鄖西縣將香菇產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興助農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，年需菌棒約2000萬(wàn)棒以上，按傳統(tǒng)種植方式樹(shù)木砍伐量太大。

綠水青山就是金山銀山。為保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，鄖西縣跳出傳統(tǒng)用樹(shù)木制作菌棒的模式，聘請(qǐng)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心提供技術(shù)支持，利用巨菌草粗蛋白含量高、木質(zhì)化程度與木屑相似等特點(diǎn)，開(kāi)展“以草代木”種菇實(shí)驗(yàn)。今年，該縣共種植巨菌草9000余畝，節(jié)省林木近20萬(wàn)立方米。

鄖西縣發(fā)揮巨菌草生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，把全縣劃分為巨菌草食用菌料提供區(qū)、牧草種植區(qū)、種苗供應(yīng)保障區(qū)，配套出臺(tái)種草制棒、種草養(yǎng)畜等系列扶持政策，推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展。湖北鑫農(nóng)生態(tài)科技有限公司種植巨菌草800畝，分類制作出馬頭山羊母羊飼料、羔羊飼料、育肥羊飼料，綜合收入達(dá)300余萬(wàn)元。目前全縣飼養(yǎng)山羊40萬(wàn)余只，草牧業(yè)生產(chǎn)總值近15億元。

“‘以草代木’實(shí)驗(yàn)的成功和推廣，闖出了一條既有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，又可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路?！笔呤朽l(xiāng)村振興局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)彭艷說(shuō)，該市將把生態(tài)環(huán)保融入鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過(guò)程，力爭(zhēng)在產(chǎn)業(yè)振興、建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村方面進(jìn)行更多探索。