日前，由浙江省農(nóng)技推廣中心、浙江省食用菌協(xié)會組織、近50個食用菌產(chǎn)品參與爭鋒的“菇”界爭霸賽——2022年度浙江精品食用菌評選活動在杭州開鑼。根據(jù)最新“戰(zhàn)報”，32家單位申報的菌菇晉級“32強”，其中龍泉山牌干香菇等16個產(chǎn)品獲得金獎，天和泉牌干香菇等16個產(chǎn)品獲得銀獎。

此次評選活動，邀請到有關(guān)省級科研院校專家、行業(yè)協(xié)會代表、媒體代表、消費者代表等組成評委小組，根據(jù)食用菌的感觀、食味、包裝等方面進(jìn)行現(xiàn)場打分。在評選現(xiàn)場，除了大家熟知的香菇、黑木耳、白蘑菇、金針菇、靈芝外，還有許多新奇特的菌菇品種亮相。如有長得像繡球一樣的繡球菌，“菇如其名”的猴頭菇等等，奇特的造型吸引了不少觀眾的眼球。

“非常意外，今年高溫本不利于菌類的生長，但參選食用菌的品質(zhì)卻普遍較高。這得益于工廠化、設(shè)施化栽培技術(shù)的提升。現(xiàn)在我省80%食用菌品種都實現(xiàn)了工廠化栽培，食用菌在消毒過、完全潔凈的環(huán)境中生長，不需要使用任何農(nóng)藥，老百姓可以作為凈菜放心食用。”評委會組長、浙江省農(nóng)科院園藝所所長蔡為明介紹。

據(jù)了解，浙江省近年來著力培育發(fā)展精品鮮菇產(chǎn)業(yè)，加快提升食用菌標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化建設(shè)，有效提升食用菌品質(zhì)和品牌影響力，呈現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢。

“我們將繼續(xù)圍繞培育發(fā)展精品食用菌，增強產(chǎn)品市場競爭力這一目標(biāo)，開展優(yōu)良品種篩選，實施食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范和重大技術(shù)協(xié)同推廣項目，加大對高品質(zhì)食用菌及配套技術(shù)的試驗示范與推廣，助力種植戶增產(chǎn)增收?！闭憬∞r(nóng)技推廣中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。