近日，主題為“發(fā)現(xiàn)彝良 御用天麻 悅享健康”的活動走進(jìn)上海市松江區(qū)森鮮館，此次活動由上海援滇干部聯(lián)絡(luò)組昭通市彝良縣小組指導(dǎo)，彝良縣小草壩天麻產(chǎn)業(yè)協(xié)會、上海森鮮館和彝良野邦生物科技有限公司共同舉辦。

云南省昭通市彝良縣獨特的地理氣候條件造就了極為豐饒的資源和物產(chǎn)，尤以小草壩天麻最為出名。這里產(chǎn)的天麻是昭通天麻也是云南天麻的代表, 素有“云天麻”之稱。

活動圍繞小草壩天麻這一主線，現(xiàn)場制作美食，11月13日至16日，工作人員每天準(zhǔn)備兩道獨具特色的天麻菜，如天麻刺身、天麻燉雞、油炸天麻、天麻腦花等，讓到訪的消費者體驗“御用天麻”的魅力。

看到各種各樣的天麻美食之后，大家爭相體驗并且交口稱贊?！疤炻樽霾颂贸粤?，完全顛覆了我對天麻的認(rèn)識?！币幻M者在品嘗了天麻燉雞之后為小草壩天麻豎起了大拇指。

彝良縣小草壩天麻產(chǎn)業(yè)協(xié)會工作人員介紹，此次活動在鄉(xiāng)村振興和滬滇協(xié)作的時代背景下，借助上海幫扶云南、松江幫扶彝良的寶貴機(jī)會，通過到松江區(qū)展示小草壩天麻的歷史文化、種植文化，尤其是飲食文化，讓更多的松江乃至上海的消費者認(rèn)識天麻、體驗天麻、愛上天麻，拓寬天麻的銷售消費市場，實現(xiàn)小草壩天麻“出滇入滬”，進(jìn)而帶動天麻種植戶增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。