“目前食用菌市場緊俏，鮮菇4元多一斤，我們一天兩采，最多一天能采1000多斤”。在廣西北海市海城區(qū)赤西村食用菌種植及加工生產(chǎn)基地，工人們正忙碌著采菇、包裝、發(fā)貨。海城區(qū)瞄準(zhǔn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展輻射優(yōu)勢，通過政策、技術(shù)、經(jīng)費扶持，食用菌種植不斷壯大，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興正酣。

政策引，鳳巢筑?！笆濉睍r期，海城區(qū)在赤西村投入扶貧資金1500多萬元用于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，深入推進(jìn)“三清三拆”和農(nóng)房特色風(fēng)貌塑造，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步完善，產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)優(yōu)勢得以厚植?！拔覐氖率秤镁N植20多年了，先后在桂林等地種植，但沒有形成規(guī)模?！睆V西弋久豐農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人范維干介紹，由于北海市場前景廣闊，他就舉家搬遷到北海發(fā)展，2018年因征地拆遷需要再次選址，他看到赤西村的變化以及政府對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度，就與海城區(qū)赤西村聯(lián)合成立了食用菌種植及加工生產(chǎn)示范基地，擴大食用菌種植規(guī)模。為推動該項目落地，海城區(qū)流轉(zhuǎn)了12畝土地，投入扶貧資金80萬元入股作為村集體經(jīng)濟項目實施，極力促成產(chǎn)業(yè)基地建成投產(chǎn)，配套建設(shè)了冷庫等設(shè)施。為解決室內(nèi)溫度和菌種培育難題，海城區(qū)投入40萬元引進(jìn)水簾降溫新技術(shù)，牽線廣西大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院食用菌特色產(chǎn)業(yè)基地落戶，推動食用菌新品種的引進(jìn)、智能化技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品精細(xì)化加工等校企合作共建，大大提高了產(chǎn)量和精細(xì)化加工能力。該基地年產(chǎn)菌棒60萬棒以上，僅種植單項產(chǎn)值就可達(dá)250萬元以上，同時該基地致力品牌價值提升，申報了無公害農(nóng)產(chǎn)品等“三品一標(biāo)”認(rèn)證和富硒認(rèn)證。

產(chǎn)業(yè)興，百姓富。“在家門口就能實現(xiàn)平均每個月3000多元的勞務(wù)收入，又能兼顧照顧家庭，我很滿意。”赤西村脫貧戶洪基蓮說，她們一天在基地工作7至8個小時，按時計酬，不耽誤家庭和農(nóng)忙。該基地推行黨組織+合作社+農(nóng)戶模式，建立穩(wěn)定利益聯(lián)結(jié)機制，建設(shè)就業(yè)幫扶車間，吸納多名脫貧人員就業(yè)，130戶脫貧戶入股，每年穩(wěn)定分紅4.37萬元，村集體每年分紅6.5萬元。海城區(qū)以該基地為依托，開展食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)，帶動脫貧戶、一般農(nóng)戶種植竹蓀16.1畝，著力推動食用菌產(chǎn)業(yè)從“入股”向“帶種帶管”模式轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步拓寬農(nóng)民增收渠道。

產(chǎn)業(yè)旺，鄉(xiāng)村旺。“2020年以來，基地共接待了102批游客來研學(xué)，最多的時一天有700多名學(xué)生、家長來體驗?！背辔鞔妩h總支部書記陳志東介紹，海城區(qū)按照一二三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展思路，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢及時轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村旅游優(yōu)勢，把產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)成集種植、加工、農(nóng)業(yè)旅游為一體的“政產(chǎn)學(xué)研用”基地，將采菇體驗納入赤西研學(xué)內(nèi)容，吸引了許多家庭來開展親子活動、研學(xué)活動，采摘食用菌、認(rèn)領(lǐng)認(rèn)購菌包。赤西村食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越紅火，人氣旺了，村民的收入高了，村子的發(fā)展也越來越好了，鄉(xiāng)村振興的步伐邁得更加堅實了。

據(jù)悉，該基地產(chǎn)出的食用菌占據(jù)了北海近70%的市場份額。