現(xiàn)場(chǎng)鑒定會(huì)
10月20日,中華全國(guó)供銷合作總社昆明食用菌研究所(云南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院)通過單孢雜交選育的適合工廠化栽培的茶薪菇新品種“中菌白茶1號(hào)”通過專家組鑒定。
種子是農(nóng)業(yè)的“芯”片,關(guān)系中國(guó)人的飯碗安全。我國(guó)作為食用菌資源大國(guó)、生產(chǎn)大國(guó)、消費(fèi)大國(guó)和出口大國(guó),缺乏具有自主自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良菌種仍是我國(guó)發(fā)展食用菌種業(yè)的重要問題。這是該研究所聚焦種業(yè)、夯實(shí)種源,在自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)良菌種選育方面取得系列成果,牢牢把種子攥在自己手里。
茶薪菇也叫茶樹菇,是我國(guó)食用菌大宗栽培的主要品種之一,素有“中華神菇”之美譽(yù),廣受消費(fèi)者的喜愛。目前茶薪菇栽培品種主要以褐色為主,茶薪菇白色品種色澤美觀、清香沁脾、味道鮮美、市場(chǎng)價(jià)值高,但出菇零散、產(chǎn)量低、抗性差、生產(chǎn)周期長(zhǎng)等問題制約著白色茶薪菇品種的推廣和規(guī)模化發(fā)展。
白色茶薪菇
研究所育種團(tuán)隊(duì)針對(duì)白色茶薪菇品種存在問題,通過單孢雜交選育獲得的適合工廠化栽培的茶薪菇白色新品種“中菌白茶1號(hào)”,其表現(xiàn)為菇體白色、多叢生、整叢菇一致性好、不易開傘、抗雜能力強(qiáng)、出菇集中、產(chǎn)量高、栽培周期短,抗青霉、木霉能力強(qiáng)?!爸芯撞?號(hào)”的選育及推廣應(yīng)用,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)通過審(認(rèn))定或鑒定白色茶薪菇優(yōu)良品種的空白,首次實(shí)現(xiàn)白色茶薪菇工廠化栽培。
中菌白茶1號(hào)工廠化示范栽培