連日來，張掖市臨澤縣澤裕禾食用菌專業(yè)合作社大球蓋菇（又名赤松茸）大量成熟上市，俏銷市場。大球蓋菇是一種珍稀食用菇種，由于較好的口感和豐富的營養(yǎng)被市場所認可，成為近幾年國內食用菌產業(yè)中崛起的一枝“新秀”。臨澤縣澤裕禾食用菌專業(yè)合作社負責人劉吉有種植大球蓋菇已經三年了，今年第一次嘗試日光溫室種植，喜獲豐收?！耙患壒浆F在賣到26塊錢一斤，一畝地的產量在3500斤左右，我們從3月底一直種到11月底，一畝地大概出售4萬元到5萬元。”劉吉有說道。

據介紹，大球蓋菇生長周期較短、見效快，其栽培技術簡便，栽培原料廣泛，抗雜菌能力強，栽培成功率高，已經成為當地新興的富民產業(yè)。