杏鮑菇菌潔白、粗壯、肉肥厚，是集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。9月28日，“穩(wěn)增長百日攻堅行動”媒體集中調(diào)研采訪團來到吉林益隆長白山實業(yè)有限公司，探索“南菇北移”的故事。

吉林益隆長白山實業(yè)有限公司總投資2. 5億元，占地面積15萬平方米，建筑面積9. 8萬平方米。一期項目5棟廠房及鍋爐房于2020年9月建成；二期項目于2021年4月份開工，已完成投資6500萬元，其中，土建工程完成投資5100萬元，完成2棟鋼構(gòu)廠房封閉工程和地面鋪設(shè)；設(shè)備購置預付1400萬元，購置了主要生產(chǎn)設(shè)備，正在進行設(shè)備基礎(chǔ)建設(shè)。

2022年，企業(yè)計劃完成二期項目建設(shè)，日增加杏鮑菇、黑木耳40噸，年增產(chǎn)值7600萬元，帶動就業(yè)100人。

據(jù)介紹，吉林益隆長白山實業(yè)有限公司充分利用了當?shù)氐睦錄鰵夂?，堅定“南菇北移”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。大力實施杏鮑菇等低溫品種工廠化種植，既可節(jié)約能耗，降低成本，又可以拓展東北食用菌種植結(jié)構(gòu)和發(fā)展的空間。

目前，企業(yè)可實現(xiàn)從菌棒制作到杏鮑菇成品包裝一體化流水生產(chǎn)，日產(chǎn)能30噸，實際日均生產(chǎn)20噸左右。產(chǎn)品銷售以東三省為主，并逐漸推向國內(nèi)市場。

據(jù)了解，公司在國內(nèi)有安圖、延吉、龍井、張家口四個基地，下一步要充分利用東北地區(qū)的冷涼氣候和豐富的玉米芯、大豆秸稈等原材料優(yōu)勢，在吉林和遼寧交界，內(nèi)蒙和河北交界各建設(shè)一個大型的工廠化生產(chǎn)基地，服務東北，華北市場。在國際上，公司已在日本、韓國、美國、法國、西班牙建有9個生產(chǎn)基地，下一步計劃在歐 美、俄羅斯布局兩至三個生產(chǎn)基地，做大國際市場。

到“十四五”期末，企業(yè)將完成杏鮑菇和深加工項目，可實現(xiàn)日均產(chǎn)菇110噸，年產(chǎn)值2億元以上，促使集團成為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化?頭企業(yè)、十億元以上市值的上市公司、世界食用菌產(chǎn)業(yè)的知名企業(yè)、吉林省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新標志，推動?用菌產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級。