在仙芝科技食品GMP潔凈車間，工人們正在忙著對剛生產出來的靈芝飲料進行罐裝包裝。

30毫升的玻璃瓶身，小巧便捷。扭開瓶蓋，一股特有的靈芝菌香撲鼻而來。輕抿一口，入口回甘，芝香純正。

2022年4月29日，福建省市場監(jiān)管局、福建省衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合公布了《福建省靈芝、鐵皮石斛、西洋參按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質管理試點食品生產企業(yè)名單》，福建仙芝樓生物科技有限公司、仙芝科技（福建）股份有限公司成為福建首批取得試點資質的企業(yè)之一，這標志著靈芝產業(yè)向精深加工發(fā)展邁出了嶄新的一步，上藥靈芝也將飛入更多的尋常百姓家。

事實上，為了這一天，仙芝樓早已籌備多年。

靈芝，是“福九味”道地閩產中藥中最神秘、最悠久的一味藥材，如何讓豐富的靈芝產業(yè)資源轉化為產業(yè)優(yōu)勢，提高福建靈芝產業(yè)的附加值，實現靈芝百億產業(yè)的目標，成為福建靈芝企業(yè)不斷探索的課題。作為靈芝孢子粉國家標準的制定者，仙芝樓率先而動，用低溫物理破壁技術、孢子油在線分級純化和靈芝提取的獨家工藝技術，解決靈芝深加工關鍵技術瓶頸，開啟了傳統(tǒng)靈芝產業(yè)的新升級。

為了能讓靈芝深加工產品擁有名正言順的“身份證”，仙芝樓嚴格規(guī)范工藝流程，建立中藥材GAP追溯系統(tǒng)，2014年取得藥品生產許可證和GMP認證，2016年并入選中國馳名商標，2018年成為全國首批“三無一全”品牌藥材基地中唯一的靈芝品類，使靈芝由“賣原料”走上了“賣產品”“賣品牌”的可持續(xù)發(fā)展之路。

基于低溫物理破壁和靈芝有效物質提取的關鍵技術，仙芝樓除了開發(fā)出破壁靈芝孢子粉外，相繼研制了靈芝提取物、康愛芝寶、靈芝提取物、靈芝西洋參茶等系列產品，以及靈芝人參固體飲料、靈芝灰樹花固體飲料、靈芝咖啡、靈芝飲料等功能性食品飲料。同時，仙芝樓積極與市場監(jiān)管等部門申請靈芝藥食同源，讓這些“深藏閨中”的靈芝功能性產品早日走向市場，更好的服務人類健康。

機會總是留給有準備的人。

2021年12月9日，國家市場監(jiān)督管理總局正式下文批復，同意《福建省對靈芝、鐵皮石斛、西洋參開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質管理試點方案》，規(guī)定靈芝作為食藥物質時，建議按照傳統(tǒng)方式適量食用，而傳統(tǒng)方式通常指僅對原材料進行粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、酒泡等。

喜訊傳來，仙芝樓第一時間向福建省市場監(jiān)管局申請，僅用一個多月，就通過靈芝藥食同源試點生產現場審核。

“南平浦城有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，是中國華南原木有機靈芝仿野生栽培的發(fā)源地，這里的有機靈芝栽培技術比較成熟，靈芝既是‘浦城新三寶’之一，也是閩北山區(qū)農民增收、鄉(xiāng)村振興的特色產業(yè)。所以，食藥物質管理無論是對靈芝產業(yè)，還是對企業(yè)來說都是一個非常好的發(fā)展機會?！?/p>

據仙芝科技公司總經理張俏霞介紹，靈芝作為一種藥材，老百姓在心理上覺得有距離感。藥食同源工作推進后，靈芝也可以走入尋常百姓家，作為新的食品出現，靈芝產品的需求量、銷售量都可以得到提升。仙芝樓目前已成功研發(fā)了靈芝人參固體飲料、靈芝固體飲料、靈芝酸棗仁飲料、靈芝咖啡固體飲料等24款產品，現已順利通過食藥物質試點審批，其中9款于今年中秋前正式上市。

未來，仙芝樓還將搶抓藥食同源試點這一春風，勇立大健康產業(yè)發(fā)展的潮頭，“深耕”靈芝領域，加大研發(fā)力度，探索靈芝藥用價值的綜合利用，開展飲料、食品、日化等延伸性產品研究，讓福建好靈芝走進千家萬戶。