這幾天,在荊門京山市三陽鎮(zhèn)小阜村黃玉泉社區(qū)二組周元學(xué)家的香菇基地里,備料的3萬袋菌棒已全部整齊碼放在一起,等待發(fā)酵月余即可上架,點(diǎn)點(diǎn)白花綻放其中,這一過程是時(shí)間贈(zèng)予的魔力。
像周元學(xué)這樣的香菇種植戶在三陽鎮(zhèn)共有960余戶,全鎮(zhèn)年培育香菇約600萬袋。行走在北片小阜、屈山等村的村間道路上,放眼望去,兩旁盡是村民們用來種植香菇的菇架。
上世紀(jì)七十年代初,小阜村少數(shù)村民用大花櫟樹做母本,把大花櫟樹打成段,在上面點(diǎn)上菌種試種香菇,喜獲成功,長(zhǎng)出的香菇俗稱“椴木香菇”。當(dāng)時(shí)還處于摸索階段,香菇產(chǎn)量極低??蓛r(jià)格一斤一級(jí)香菇就可賣到100多元,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。于是廣大村民紛紛效仿種植,一時(shí)成了小阜片區(qū)村民的主要收于來源。為了這一特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,2002年,三陽鎮(zhèn)政府引進(jìn)新技術(shù),通過把闊葉樹粉碎,用塑料袋裝袋、蒸、點(diǎn)菌種等一系列步驟,成功種植出袋料香菇。這一種植模式徹底解決了香菇生產(chǎn)的原料問題,加之香菇價(jià)格相較穩(wěn)定,香菇種植成為山區(qū)村民脫貧致富的好產(chǎn)業(yè)。
依托資源優(yōu)勢(shì),小阜村駐村工作隊(duì)因地制宜鼓勵(lì)廣大脫貧戶種植袋料香菇。周元學(xué)是小阜村的建檔立卡脫貧戶,由于自家的林木資源豐富,周元學(xué)自2019年開始刻苦鉆研袋料香菇種植技術(shù)逐漸積累經(jīng)驗(yàn)。到2021年,已發(fā)展種植袋料香菇兩萬袋,產(chǎn)值二十多萬元,純收入可達(dá)八萬余元。夫妻二人通過種植袋料香菇,不僅徹底擺脫了貧困,走上了致富路,而且在裝袋、采摘等用工高峰期,還能帶動(dòng)周邊農(nóng)戶近10人就業(yè)增收。
“現(xiàn)在在家門口就有事做了,錢多錢少天天都有賺的,我很滿意,也很開心?!敝灰挥惺伦?,周元學(xué)就會(huì)喊附近的村民過來幫工,既緩解決了基地用工問題,又為村民實(shí)現(xiàn)了增收。
今年,在小阜駐村工作隊(duì)和小阜村委會(huì)的合力支持下,周元學(xué)一家干勁十足,“今年我們備料了三萬袋,產(chǎn)值可望達(dá)到三十萬元,純收入有望突破十萬大關(guān)!”周元學(xué)高興地說。