羊肚菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富、具多種藥用功能和經濟價值高等特點近年在國內備受關注。通過團隊多年的技術積累和通渭縣馬營鎮(zhèn)政府的大力支持，我們探索出能穩(wěn)定實現(xiàn)“一年兩播四收 錯時栽培 周年出菇”的羊肚菌層架式工廠化模式。

技術研發(fā)主要為通渭縣馬營鎮(zhèn)大峴食用菌產業(yè)園負責人馬小軍和定西市農業(yè)科學研究院冉永紅，馬小軍主要負責基料生產工藝優(yōu)化和日常管理，冉永紅主要負責試驗設計和環(huán)境控制參數(shù)的優(yōu)化，部分試驗得到了甘肅省農科院和甘肅省科學院的大力支持。目前已經解決了羊肚菌層架式工廠化栽培基料生產工藝、生長環(huán)境控制參數(shù)、優(yōu)良菌株篩選等關鍵技術。