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    林海飄來菌子香:從“嘗鮮”到“領鮮”


    【發(fā)布日期】:2022-08-17  【來源】:中國新聞網(wǎng)

    “我們夫妻倆種菌菇已經(jīng)十幾年啦,如今每年能增收十幾萬元呢?!庇浾咭姷綔x時,他正在自己家的“蘑菇屋”里忙乎著收新一茬的滑子菇。

    湯義是內蒙古森工集團阿里河森工公司齊奇嶺林場的一名林業(yè)職工,面對記者的采訪,粗獷的他沒有太多的詞藻,臉上卻洋溢著滿滿的幸福感和獲得感。

    齊奇嶺,鄂倫春語意為“聳立的山峰”,齊奇嶺林場位于中國三少民族之一鄂倫春族聚居地--鄂倫春自治旗境內,生態(tài)功能區(qū)總面積3.25萬公頃。

    天保工程在內蒙古大興安嶺林區(qū)實施后,2012年,齊奇嶺林場走上產(chǎn)業(yè)轉型之路,發(fā)展珍貴樹種培育、藍莓、榛子、食用菌、生態(tài)旅游和山產(chǎn)品保護改良培育6大產(chǎn)業(yè)。

    從“嘗鮮”到“領鮮”,如今的齊奇嶺已經(jīng)成為遠近聞名的“食用菌之鄉(xiāng)”。

    湯義是林場里第一批“投資”食用菌產(chǎn)業(yè)的林業(yè)職工之一,“我媳婦兒有‘手藝’,2008年我家就開始嘗試培育菌菇了?!?/p>

    利用本地鋸末為培植菌盤原料,首次試種10000袋滑子菇,“居然喜獲豐收,純收入40000多元吶?!睂τ诋敃r年收入20000多元的湯義來說,這筆“嘗鮮款”讓他嘗到發(fā)展林下經(jīng)濟的甜頭。

    第二年,湯義開始擴大滑子菇的培植規(guī)模,并將栽培技術共享給身邊和其它培植戶,共同發(fā)家致富。

    這些年,齊奇嶺林場結合地域優(yōu)勢和技術優(yōu)勢,推行“企業(yè)+基地+林戶產(chǎn)業(yè)”的經(jīng)營模式,幫助職工和村民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),同時還成立食用菌協(xié)會,統(tǒng)一發(fā)送食用菌培育的原材料。

    2017年,齊奇嶺林場的食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成規(guī)模。

    “目前,整個林場總共386戶、574人,80%都從事食用菌產(chǎn)業(yè)?!饼R奇嶺林場主任馬志如是告訴記者。

    馬志給記者算了一筆賬:“一袋滑子菇至少能掙1塊錢,這就調動起了大家的積極性?!?/p>

    “每天凌晨3點鐘開始采蘑菇,太陽一出來就鋪開晾曬?!瘪R志說,隨曬隨賣,一點兒都沒有積壓,“價格高的時候能賣到一斤32元?!?/p>

    如今的齊奇嶺林場一年四季都很熱鬧,隨著季節(jié)不同,培育出猴頭菇、木耳、滑子菇、黃絨菇等菌菇品種,大家通過技術互助、原材料互建,將銷路打開,“客戶已經(jīng)幾乎覆蓋了整個東三省?!瘪R志自豪極了。

    今年,齊奇嶺林場轄區(qū)職工和村民的年培植量達到600萬袋,培植戶平均年至少可增收50000至60000元。

    馬志說,接下來,林場將啟用保鮮基地,把綠色新鮮的菌菇送到家家戶戶的餐桌上。


     
     
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