冰城“土專家”通過41年努力,科研攻關(guān)終于結(jié)出碩果。近日,哈爾濱市科協(xié)秸稈脫貧致富示范田里種植的“紫花臉蘑菇”迎來了集中上市期,工人們正忙著采摘。
紫花臉蘑菇屬于草腐菌,野生狀態(tài)下能在草原上形成蘑菇圈,具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值,是一種有開發(fā)潛力的野生菌種。哈爾濱市農(nóng)技協(xié)聯(lián)合會副會長、常滿食用菌協(xié)會會長郭常滿從20世紀70年代末就開始對野生紫花臉蘑菇進行人工馴化栽培技術(shù)的研究,通過41年的努力,尤其是近幾年,在市科協(xié)大力支持下,直到2020年才攻克紫花臉蘑菇人工栽培技術(shù)難關(guān),實現(xiàn)量產(chǎn)。目前,新上市的紫花臉蘑菇鮮品在哈爾濱市場價為60元/斤,在內(nèi)蒙古和云南市場價為80-120元/斤左右。
據(jù)郭常滿介紹,紫花臉蘑菇種植主要利用農(nóng)作物秸稈作為生產(chǎn)基料,生產(chǎn)成本低,既解決秸稈焚燒污染環(huán)境的問題,又豐富了市民的菜籃子,增加了菇農(nóng)的收入。
在他的技術(shù)指導下,紅旗農(nóng)場連續(xù)3年種植紫花臉蘑菇,取得了較好的生態(tài)及經(jīng)濟效益。2022年,郭常滿已經(jīng)帶動60戶農(nóng)戶種植紫花臉蘑菇20余畝,并將菌種銷售到了湖北、云南、吉林、遼寧等地。同時,為帶動更多農(nóng)戶通過種植紫花臉蘑菇增收致富,近日,郭常滿為道里區(qū)新發(fā)鎮(zhèn)三場村和五一村50戶農(nóng)民免費提供了5000斤紫花臉蘑菇菌種,目前正在發(fā)放中,并且郭常滿將統(tǒng)一教授種植方法,統(tǒng)一進行銷售。