為有效預(yù)防食用野生蘑菇中毒等安全事故的發(fā)生,切實保障廣大人民群眾的身體健康和旅游市場安全,近日,漠河市市場監(jiān)管局聯(lián)合漠河林業(yè)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展科采取一系列有效措施,扎實開展預(yù)防野生毒蘑菇中毒知識宣傳和防控工作。
一是強(qiáng)化宣傳,增強(qiáng)安全防范意識。市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員聯(lián)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展科深入景區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、超市、酒店餐館等人員密集場所,通過發(fā)放宣傳單(畫)和現(xiàn)場答疑解惑等形式,普及毒蘑菇中毒預(yù)防知識,提醒廣大群眾不采、不買、不賣、不食不認(rèn)識的野生蘑菇,提高群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力。同時,通過發(fā)短信提醒,加大宣傳力度,擴(kuò)大宣傳覆蓋面,確保宣傳到位,增強(qiáng)群眾安全防范意識。
二是加強(qiáng)監(jiān)管,消除食品安全隱患。市場監(jiān)管局結(jié)合日常監(jiān)管工作,按照“守底線、查隱患、保安全”的工作準(zhǔn)則,加大市場監(jiān)管力度,組織執(zhí)法人員開展集中專項檢查,全面排查景區(qū)酒店、農(nóng)家樂、農(nóng)貿(mào)市場、便利店、餐館的食用菌經(jīng)營使用情況,要求經(jīng)營者把好食用菌采購關(guān),不得出售和供應(yīng)來路不明和不認(rèn)識的蘑菇。在檢查中發(fā)現(xiàn)來路不明和不認(rèn)識的野生蘑菇,堅決做到依法沒收和無公害處理,有效防范誤食野生毒蘑菇等群體性食物中毒事件。
三是未雨綢繆,提前介入做好預(yù)防。市場監(jiān)管局及時修訂完善食品安全預(yù)案,進(jìn)一步明確責(zé)任,細(xì)化措施,提示醫(yī)療機(jī)構(gòu)做好野生蘑菇中毒預(yù)防、救治等準(zhǔn)備工作,提高預(yù)防控制和處置野生毒蘑菇中毒事件的能力。會同教育主管部門加強(qiáng)暑期學(xué)校食堂管理人員安全培訓(xùn),嚴(yán)格落實學(xué)校食堂管理制度,禁止采購、加工野生蘑菇,及時掌握野生蘑菇中毒事件相關(guān)信息和處置工作動態(tài),防患于未然。