從2022 年全市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作調(diào)度會上獲悉，2021年全市食用菌種植規(guī)模13.89萬畝，產(chǎn)值57.04億元，平均畝產(chǎn)值4萬元以上。

目前，畢節(jié)市食用菌規(guī)模占全省四分之一，食用菌產(chǎn)業(yè)已逐步向百億級產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

今年上半年，相關(guān)部門積極推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成效明顯。

七星關(guān)區(qū)探索“水稻+羊肚菌”的發(fā)展模式，利用冬季閑田發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，畝產(chǎn)量400公斤以上；大方縣依托市農(nóng)發(fā)集團(tuán)建成白參菌現(xiàn)代化栽培工廠，在“黔菌杯”首屆全國菌菇廚神爭霸賽中榮獲金獎(jiǎng)；黔西市新培育食用菌國家級龍頭企業(yè)1家，產(chǎn)品多次獲獎(jiǎng)；金沙縣結(jié)合高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展，示范推廣在平菇、香菇等菌棒生產(chǎn)中使用高粱秸稈，提高高粱秸稈回收利用率；織金縣獲批建設(shè)“國家竹蓀種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”，大力發(fā)展林下竹蓀、平菇等食用菌產(chǎn)業(yè)，建成林下食用菌基地1.6萬余畝；貴州金蟾大山生物科技有限責(zé)任公司突破竹蓀液體菌種關(guān)鍵技術(shù)，解決工廠化生產(chǎn)應(yīng)用難題，開啟了紅托竹蓀“四季出菇”生產(chǎn)模式；威寧自治縣建成全省最大的食用菌工廠化生產(chǎn)基地，杏鮑菇、金針菇和香菇日產(chǎn)量達(dá)400噸以上；赫章縣在雙坪、輔處、可樂等地建成食用菌基地3280畝，配套建成菌棒加工廠5個(gè)、冷庫10個(gè)；百里杜鵑管理區(qū)培育省級龍頭企業(yè)1家，大力發(fā)展林下冬蓀種植。

畢節(jié)是農(nóng)業(yè)大市，食用菌作為畢節(jié)十二大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)值高、經(jīng)濟(jì)效益好。當(dāng)前，推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展尤其重要，對穩(wěn)定和增加群眾收入，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接具有重要意義。