7月7日，廣元市朝天區(qū)兩河口鎮(zhèn)大尖山村竹海松濤，郁郁蔥蔥，林間地上，一朵朵圓潤(rùn)飽滿的赤松茸探出“小腦袋”，陣陣清香撲鼻而來(lái)，村民們正忙著采摘?！澳壳?，赤松茸已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量10000余斤，產(chǎn)值達(dá)20萬(wàn)元。”廣元市朝天區(qū)鴛鴦池竹業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人徐茂琳一邊采摘，一邊介紹。

兩河口鎮(zhèn)氣候宜人，豐富的林木資源為當(dāng)?shù)匕l(fā)展林下食用菌種植提供了天然的生長(zhǎng)環(huán)境。當(dāng)?shù)卮迕窬偷厝〔?，將撫育間伐出的多余竹子粉碎加工為輔料，通過(guò)攪拌、發(fā)酵等工序制成純天然養(yǎng)料，不僅起到了保護(hù)改良土壤的作用，而且還能促使林木生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)了林木經(jīng)濟(jì)和林下經(jīng)濟(jì)“雙豐收”。

去年10月，兩河口鎮(zhèn)邀請(qǐng)省林科院專家在大尖山村筍用竹產(chǎn)業(yè)基地推廣“竹+菌”生態(tài)循環(huán)種植模式，探索發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。在省林科院的指導(dǎo)下，大尖山村集體牽頭成立廣元市朝天區(qū)鴛鴦池竹業(yè)專業(yè)合作社，通過(guò)流轉(zhuǎn)林地，在兩河口省級(jí)現(xiàn)代竹產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)試點(diǎn)種植赤松茸10畝、竹蓀菌10畝。

據(jù)介紹，赤松茸和竹蓀菌都生長(zhǎng)于林下，營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，含有人體所需的氨基酸20余種，尤其是竹蓀菌有“菌中皇后”之美譽(yù)。這兩種菌種植時(shí)間為冬閑時(shí)候，赤松茸生長(zhǎng)氣溫為15℃—20℃，竹蓀菌生長(zhǎng)氣溫要高一點(diǎn)。因此，赤松茸采收時(shí)間為每年4月底到10月，竹蓀菌大概6月底開(kāi)始采收。

漫步竹林間，白色的菌柱、紅紅的菌帽，一朵朵赤松茸長(zhǎng)勢(shì)喜人?！疤鞖庖慌?，就長(zhǎng)得快，前段時(shí)間，我們每天都是10多個(gè)人采摘，現(xiàn)在已接近尾聲；過(guò)段時(shí)間，將采摘竹蓀菌。”徐茂琳高興地說(shuō)，去年試點(diǎn)種植食用菌，沒(méi)想到一下就成功了，預(yù)計(jì)赤松茸年產(chǎn)量達(dá)15000斤，年產(chǎn)值30萬(wàn)元；竹蓀菌年產(chǎn)量達(dá)10000斤，產(chǎn)值40萬(wàn)元。

值得一提的是，首次試點(diǎn)種植就取得了不錯(cuò)的成效，這也讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家樂(lè)老板看到了商機(jī)?！拔覀儑L試將赤松茸作為輔助菜品加入到特色菜農(nóng)家柴火雞中，沒(méi)有想到柴火雞味道更為鮮美，受到食客們一致好評(píng)?！比鹬裨忿r(nóng)家樂(lè)負(fù)責(zé)人說(shuō)，希望與合作社長(zhǎng)期合作，采購(gòu)赤松茸、竹蓀菌等食材，用于打造特色美食，同時(shí)采取線上線下的銷(xiāo)售方式，將食用菌產(chǎn)品銷(xiāo)往外地，助力當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)悉，下一步，兩河口鎮(zhèn)將持續(xù)踐行“兩山理念”，緊緊圍繞“建基地、搞加工、創(chuàng)品牌、促融合”發(fā)展思路，依托筍用竹產(chǎn)業(yè)基地，從“補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈、延鏈”三方面入手，全力推進(jìn)竹林經(jīng)濟(jì)和林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)現(xiàn)新突破、再上新臺(tái)階，助力鄉(xiāng)村全面振興。