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    把食用菌做成“產(chǎn)業(yè)航母” ——記“河南省食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新人物”劉清超


    【發(fā)布日期】:2022-06-29  【來源】:河南日?qǐng)?bào)  【作者】:郭明瑞
    【核心提示】:從2017年進(jìn)入食用菌行業(yè)的一無所知,到榮獲“河南省食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新人物”,他所創(chuàng)建的公司獲得“河南省食用菌產(chǎn)業(yè)化示范基地”稱號(hào),劉清超是如何在短短的幾年內(nèi)做到的呢?
          從2017年進(jìn)入食用菌行業(yè)的一無所知,到榮獲“河南省食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新人物”,他所創(chuàng)建的公司獲得“河南省食用菌產(chǎn)業(yè)化示范基地”稱號(hào),劉清超是如何在短短的幾年內(nèi)做到的呢?
          不忘初心服務(wù)家鄉(xiāng)
          1994年中專畢業(yè)后的劉清超先后在河南銀光塑料有限公司、河南光彩交通建設(shè)有限公司、河南光彩信陽高速公路有限公司工作,從事過人事管理、站務(wù)管理、文秘、財(cái)務(wù)等多個(gè)管理崗位。2017年,河南光彩集團(tuán)發(fā)展有限公司總裁趙明響應(yīng)太康縣委、縣政府回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的號(hào)召,投入到脫貧攻堅(jiān)的隊(duì)伍中。身為太康人的劉清超經(jīng)過深思熟慮,主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示調(diào)回太康公司,為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
          劉清超經(jīng)多方調(diào)研、走訪,最終選擇食用菌這個(gè)勞動(dòng)力密集型行業(yè):首先農(nóng)民經(jīng)過簡單培訓(xùn),就可以從事食用菌的種植、采摘、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié),能促進(jìn)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力在家門口就業(yè),帶富效果比較明顯;其次食用菌也是一個(gè)變廢為寶的產(chǎn)業(yè),太康縣是農(nóng)業(yè)大縣,玉米秸稈等特別豐富,利用秸稈種植食用菌,既提高經(jīng)濟(jì)收入又可改變?nèi)司迎h(huán)境;最后食用菌產(chǎn)業(yè)又是一個(gè)朝陽行業(yè),隨著人們對(duì)康養(yǎng)意識(shí)的增強(qiáng),食用菌的采食量越來越大,市場(chǎng)廣闊,前景美好。最終,他于2018年成立太康縣水潤君趙農(nóng)業(yè)科技有限公司,全身心地投入到食用菌行業(yè)之中。
          規(guī)范管理產(chǎn)業(yè)振興
          “拉弓沒有回頭箭”,既然選擇食用菌行業(yè),就要全力以赴做好,真正地助力家鄉(xiāng)發(fā)展。劉清超對(duì)于食用菌行業(yè)幾乎一無所知,一切從零做起,從廠房的選擇、建設(shè),到設(shè)備的選購,再到人才的聘用等,劉清超費(fèi)盡心思。
          太康縣水潤君趙農(nóng)業(yè)科技有限公司建設(shè)一開始就高起點(diǎn),生產(chǎn)基地已投資3000多萬元,占地106畝,建有食用菌保鮮庫、智能化出菇大棚、普通出菇大棚、制袋車間、實(shí)驗(yàn)室、液體菌種室、菌種培養(yǎng)室等。公司建有自動(dòng)化菌種制袋生產(chǎn)線一條,年生產(chǎn)菌包350萬袋,菌包產(chǎn)值達(dá)1000萬元以上,經(jīng)濟(jì)效益達(dá)150萬元。智能出菇大棚,現(xiàn)已投入種植生產(chǎn),黑皮雞樅和赤松茸鮮菇年產(chǎn)量可達(dá)250噸以上,年銷售收入1000萬元以上,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益200萬元以上,直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民300人就業(yè),達(dá)到了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。2020年又在大許寨及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展羊肚菌種植200多畝,給種植戶帶來經(jīng)濟(jì)效益500多萬元。
          公司在菌種供應(yīng)方面實(shí)行三統(tǒng)一:一是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)供種,統(tǒng)一供應(yīng)技術(shù)成熟、性能穩(wěn)定的優(yōu)良品種;二是統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),公司技術(shù)員免費(fèi)對(duì)種植戶統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),免費(fèi)定時(shí)和不定時(shí)到種植基地現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo);三是統(tǒng)一回收產(chǎn)品,對(duì)種植戶的產(chǎn)品統(tǒng)一回收,由公司統(tǒng)一銷售,讓種植戶無銷售的后顧之憂。
          特別是通過近4年的建設(shè)與發(fā)展,太康縣水潤君趙農(nóng)業(yè)科技有限公司高端食用菌基地已初具規(guī)模,為創(chuàng)立品牌,做大做強(qiáng)“君趙”品牌,該公司先后與浙江大學(xué)食藥用菌研究所、河南農(nóng)科院食用菌研究所等科研機(jī)構(gòu)戰(zhàn)略合作,將公司基地作為合作的研發(fā)和推廣基地,不斷開發(fā)市場(chǎng)附加值比較高的新品種,既占領(lǐng)市場(chǎng)創(chuàng)新熱點(diǎn),又提高了經(jīng)濟(jì)效益。該公司采用“公司+農(nóng)戶+回收+加工+銷售+電商”的運(yùn)行模式,形成了一條相對(duì)比較完整的產(chǎn)供銷經(jīng)濟(jì)鏈。該公司充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),積極與各地大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的批發(fā)商合作,與冷鏈物流企業(yè)長期密切合作,使生產(chǎn)的鮮菇得以遠(yuǎn)銷北上廣深等一線城市。當(dāng)?shù)厝罕娡ㄟ^種植、采摘、分揀、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的參與,實(shí)現(xiàn)了增收致富。在劉清超的帶領(lǐng)下,該公司先后榮獲“周口市文明誠信企業(yè)”“周口市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地”等榮譽(yù)。
          展望未來信心滿滿
          隨著市場(chǎng)的發(fā)展,公司于2021年投資800萬元新建智能化菌包生產(chǎn)線一條、菌種培養(yǎng)室24間,達(dá)到年產(chǎn)菌包750萬包以上,產(chǎn)值2000萬元以上。投資1200萬元建設(shè)白玉菇工廠化生產(chǎn)廠區(qū)一處,標(biāo)準(zhǔn)化智能出菇車間及設(shè)備30套,一年四季不間斷出菇,基本達(dá)到了產(chǎn)品穩(wěn)定、客戶穩(wěn)定、市場(chǎng)穩(wěn)定,白玉菇年效益達(dá)150萬元以上。
          為促進(jìn)公司產(chǎn)品銷售多元化,劉清超親自帶隊(duì)積極拓展酒店、商場(chǎng)、超市等銷售途徑,從本地市場(chǎng)開始,由近及遠(yuǎn)、由易而難,漸次拓寬銷售渠道;利用國內(nèi)各大城市舉辦的農(nóng)博會(huì)、菌博會(huì)、食用菌研討會(huì)等大型會(huì)議,積極組織參展參會(huì),并對(duì)接抖音等網(wǎng)銷平臺(tái),對(duì)外宣傳水潤君趙品牌,積極擴(kuò)大市場(chǎng)銷售份額,拓寬食用菌持續(xù)、高效發(fā)展道路。
     
    關(guān)鍵詞: 食用菌 河南
     
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