雨季來(lái)臨,野生菌開(kāi)始大量生長(zhǎng),食用野生菌中毒事件最近時(shí)有發(fā)生。記者了解到,6月6日,四川省涼山州寧南縣的祖孫三人一同上山采摘野生菌,將幾種野生菌混炒后食用,結(jié)果三人都中毒,所幸發(fā)現(xiàn)及時(shí),目前暫無(wú)生命危險(xiǎn)。
近日,四川疾控中心發(fā)布最新版川渝野生毒蘑菇圖鑒,其中,四川省在近20多年來(lái)首次發(fā)現(xiàn)致命鵝膏。這種俗名為“白毒傘”的野生菌,可以造成急性肝損害,自從被發(fā)現(xiàn),它在我國(guó)至少已導(dǎo)致100余人中毒,其中超過(guò)60人死亡,可謂我國(guó)“蘑界”頭號(hào)毒王。需要注意的是,在四川、云南和貴州等地的每年5月初至8月初,是它們的生長(zhǎng)旺季。
食用野生菌后
祖孫3人中毒入院
每年五六月份是四川涼山州野生菌生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié),吸引了不少當(dāng)?shù)鼐用裆仙讲删?。家住寧南縣騎騾溝鄉(xiāng)果木村的劉某一家,祖孫三人就一同上山采摘了一些蘑菇。
“當(dāng)時(shí)采摘了三種蘑菇,有一種是蕎粑菌。其他兩種以前沒(méi)見(jiàn)過(guò),用鼻子聞了聞,覺(jué)得氣味清新,應(yīng)該沒(méi)有毒,我們回家后就將幾種蘑菇合在一起炒了?!?9歲的患者劉某說(shuō)。
然而,餐后不到一小時(shí),祖孫三人相繼出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉、腹痛,以及胸悶、氣促等癥狀,親戚發(fā)現(xiàn)后立即將他們送至寧南縣人民醫(yī)院急診科。經(jīng)醫(yī)生檢查診斷,系食用毒蘑菇所致。于是馬上進(jìn)行洗胃等治療后,轉(zhuǎn)入神經(jīng)內(nèi)科進(jìn)一步治療。
“當(dāng)前正值蘑菇生長(zhǎng)旺季,不采食野生蘑菇,不購(gòu)買(mǎi)來(lái)路不明、辨識(shí)不清的野生蘑菇,不食用混雜的野生蘑菇!”寧南縣人民醫(yī)院提醒。
國(guó)內(nèi)發(fā)生多起中毒事件
野生菌中有“兩大殺手”
查詢公開(kāi)報(bào)道發(fā)現(xiàn),今年以來(lái),隨著野生菌上市,國(guó)內(nèi)已發(fā)生多起野生菌中毒事件,主要集中在云南省。據(jù)悉,云南是全球野生菌品種和數(shù)量較多地區(qū),世界已知野生食用菌2500余種,云南有900余種,約占全球種類(lèi)的36%,占全國(guó)種類(lèi)的90%。全國(guó)已知有毒野生菌500余種,云南有200余種,其中20余種劇毒。
根據(jù)近年來(lái)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),有近90%的野生菌死亡病例是由于誤食亞稀褶紅菇和劇毒的致命鵝膏。近期,云南省部分地區(qū)已發(fā)生食用野生菌中毒導(dǎo)致死亡的事件,主要是誤食了亞稀褶紅菇。
“今年,我們四川省在近20多年來(lái)也首次發(fā)現(xiàn)了致命鵝膏。”四川疾控有關(guān)人士介紹,致命鵝膏俗名“白毒傘”,可以造成急性肝損害。自從被發(fā)現(xiàn),它已經(jīng)在我國(guó)至少制造了30余起中毒事件,導(dǎo)致100余人中毒,其中超過(guò)60人死亡,成為我國(guó)名副其實(shí)的“蘑界”頭號(hào)毒王。在四川、云南和貴州等地,每年5月初至8月初是它們的生長(zhǎng)旺季。
教/你/一/招
誤食了毒蘑菇應(yīng)該怎么辦?
不小心誤食了毒蘑菇,有什么癥狀呢?比較輕的是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,有的還有精神癥狀,嚴(yán)重的還要發(fā)生肝臟、腎臟損害,最嚴(yán)重的就是死亡。如發(fā)生誤食,立即大量飲用溫開(kāi)水或稀鹽水并催吐,以減少毒素的吸收,同時(shí)以最快的方式送往最近的醫(yī)院?;颊呒捌浼覍倏梢詳y帶吃剩的毒蘑菇,以輔助醫(yī)生診斷和治療。
近日,四川疾控中心發(fā)布最新版川渝野生毒蘑菇圖鑒,其中,四川省在近20多年來(lái)首次發(fā)現(xiàn)致命鵝膏。這種俗名為“白毒傘”的野生菌,可以造成急性肝損害,自從被發(fā)現(xiàn),它在我國(guó)至少已導(dǎo)致100余人中毒,其中超過(guò)60人死亡,可謂我國(guó)“蘑界”頭號(hào)毒王。需要注意的是,在四川、云南和貴州等地的每年5月初至8月初,是它們的生長(zhǎng)旺季。
食用野生菌后
祖孫3人中毒入院
每年五六月份是四川涼山州野生菌生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié),吸引了不少當(dāng)?shù)鼐用裆仙讲删?。家住寧南縣騎騾溝鄉(xiāng)果木村的劉某一家,祖孫三人就一同上山采摘了一些蘑菇。
“當(dāng)時(shí)采摘了三種蘑菇,有一種是蕎粑菌。其他兩種以前沒(méi)見(jiàn)過(guò),用鼻子聞了聞,覺(jué)得氣味清新,應(yīng)該沒(méi)有毒,我們回家后就將幾種蘑菇合在一起炒了?!?9歲的患者劉某說(shuō)。
然而,餐后不到一小時(shí),祖孫三人相繼出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉、腹痛,以及胸悶、氣促等癥狀,親戚發(fā)現(xiàn)后立即將他們送至寧南縣人民醫(yī)院急診科。經(jīng)醫(yī)生檢查診斷,系食用毒蘑菇所致。于是馬上進(jìn)行洗胃等治療后,轉(zhuǎn)入神經(jīng)內(nèi)科進(jìn)一步治療。
“當(dāng)前正值蘑菇生長(zhǎng)旺季,不采食野生蘑菇,不購(gòu)買(mǎi)來(lái)路不明、辨識(shí)不清的野生蘑菇,不食用混雜的野生蘑菇!”寧南縣人民醫(yī)院提醒。
國(guó)內(nèi)發(fā)生多起中毒事件
野生菌中有“兩大殺手”
查詢公開(kāi)報(bào)道發(fā)現(xiàn),今年以來(lái),隨著野生菌上市,國(guó)內(nèi)已發(fā)生多起野生菌中毒事件,主要集中在云南省。據(jù)悉,云南是全球野生菌品種和數(shù)量較多地區(qū),世界已知野生食用菌2500余種,云南有900余種,約占全球種類(lèi)的36%,占全國(guó)種類(lèi)的90%。全國(guó)已知有毒野生菌500余種,云南有200余種,其中20余種劇毒。
根據(jù)近年來(lái)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),有近90%的野生菌死亡病例是由于誤食亞稀褶紅菇和劇毒的致命鵝膏。近期,云南省部分地區(qū)已發(fā)生食用野生菌中毒導(dǎo)致死亡的事件,主要是誤食了亞稀褶紅菇。
四川首次發(fā)現(xiàn)致命鵝膏
川渝野生毒蘑菇圖鑒發(fā)布
“今年,我們四川省在近20多年來(lái)也首次發(fā)現(xiàn)了致命鵝膏。”四川疾控有關(guān)人士介紹,致命鵝膏俗名“白毒傘”,可以造成急性肝損害。自從被發(fā)現(xiàn),它已經(jīng)在我國(guó)至少制造了30余起中毒事件,導(dǎo)致100余人中毒,其中超過(guò)60人死亡,成為我國(guó)名副其實(shí)的“蘑界”頭號(hào)毒王。在四川、云南和貴州等地,每年5月初至8月初是它們的生長(zhǎng)旺季。
教/你/一/招
誤食了毒蘑菇應(yīng)該怎么辦?
不小心誤食了毒蘑菇,有什么癥狀呢?比較輕的是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,有的還有精神癥狀,嚴(yán)重的還要發(fā)生肝臟、腎臟損害,最嚴(yán)重的就是死亡。如發(fā)生誤食,立即大量飲用溫開(kāi)水或稀鹽水并催吐,以減少毒素的吸收,同時(shí)以最快的方式送往最近的醫(yī)院?;颊呒捌浼覍倏梢詳y帶吃剩的毒蘑菇,以輔助醫(yī)生診斷和治療。