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    食藥同源 讓龍泉靈芝飛入尋常百姓家


    【發(fā)布日期】:2022-06-06  【來源】:今日龍泉
    【核心提示】:當(dāng)前,龍泉市積極搶抓浙江省開展食藥物質(zhì)管理試點工作的機(jī)遇,加快推進(jìn)靈芝、鐵皮石斛食藥物質(zhì)管理試點工作。力爭在今年完成4家靈芝企業(yè)申報食藥物質(zhì)管理試點,加快打造有科技含量、有標(biāo)準(zhǔn)體系的終端產(chǎn)品,打響龍泉靈芝品牌,進(jìn)一步拓寬“綠水青山”和“金山銀山”轉(zhuǎn)化通道,扎實推進(jìn)共同富裕。
      當(dāng)前,龍泉市積極搶抓浙江省開展食藥物質(zhì)管理試點工作的機(jī)遇,加快推進(jìn)靈芝、鐵皮石斛食藥物質(zhì)管理試點工作。力爭在今年完成4家靈芝企業(yè)申報食藥物質(zhì)管理試點,加快打造有科技含量、有標(biāo)準(zhǔn)體系的終端產(chǎn)品,打響龍泉靈芝品牌,進(jìn)一步拓寬“綠水青山”和“金山銀山”轉(zhuǎn)化通道,扎實推進(jìn)共同富裕。
    “這幾個新產(chǎn)品目前研發(fā)得如何了?通過穩(wěn)定性試驗了嗎?”連日來,市市場監(jiān)管局相關(guān)科室工作人員一行來到浙江龍泉山食品有限公司,為企業(yè)協(xié)調(diào)解決在食藥物質(zhì)管理試點工作中遇到的難題。
             今年以來,市市場監(jiān)管局加快推進(jìn)靈芝、鐵皮石斛食藥物質(zhì)管理試點工作,研發(fā)干制食用菌、固體飲料、壓片糖果三大類共13種新產(chǎn)品。
             “我市有得天獨(dú)厚的環(huán)境,擁有中華靈芝第一鄉(xiāng)的美譽(yù),我們芝農(nóng)的靈芝栽培技術(shù)比較成熟,靈芝產(chǎn)業(yè)也是龍泉市農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。所以,食藥物質(zhì)管理對我市來講是一個非常好的機(jī)會,作為企業(yè),我們一定要牢牢抓住這個機(jī)會?!逼髽I(yè)總經(jīng)理葉敏平說,他們此次研發(fā)了靈芝片、靈芝咖啡固體飲料兩款產(chǎn)品,目前產(chǎn)品正在進(jìn)行三批次穩(wěn)定性試驗,預(yù)計7月份可以申報食藥物質(zhì)試點。
            “相關(guān)部門在產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)指導(dǎo)上,給企業(yè)提供了很多幫助,在這樣的發(fā)展環(huán)境中,讓我們對食藥物質(zhì)管理試點工作的推進(jìn)很有信心?!比~敏平說,他們將認(rèn)真對照食藥物質(zhì)管理試點標(biāo)準(zhǔn),迅速行動、補(bǔ)齊短板,在提升管理能力、保障能力、研發(fā)能力等方面下足功夫,帶動靈芝產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級、做優(yōu)做強(qiáng)。
           浙江盛益生物科技有限公司研發(fā)了靈芝壓片糖果、靈芝咖啡固體飲料、靈芝代用茶類等三款產(chǎn)品。
           “我們產(chǎn)品研發(fā)階段基本上已經(jīng)完成,我們已經(jīng)進(jìn)行了十幾個批次的試生產(chǎn),目前樣品出來了。接下來我們按照食藥物質(zhì)管理試點工作的要求,進(jìn)行產(chǎn)品的送檢,以及穩(wěn)定性試驗?!惫究偨?jīng)理葉松梅告訴我們,靈芝作為一種藥材,老百姓在心理上覺得有距離感。這項工作推進(jìn)后,靈芝也可以走入尋常百姓家,作為新的食品出現(xiàn),產(chǎn)品的需求量、銷售量都可以得到提升。
           中醫(yī)學(xué)自古以來就有“藥食同源”的說法,許多物質(zhì)既是食品又是中藥材。為有效管控此類食藥物質(zhì)產(chǎn)品風(fēng)險,做到“像管藥品一樣管食藥物質(zhì)”,2021年底,浙江省市場監(jiān)管局、浙江省衛(wèi)生健康委發(fā)布通知,啟動鐵皮石斛、靈芝、山茱萸等三種食藥物質(zhì)試點產(chǎn)品申報與許可工作。
            2021年11月,國家市場監(jiān)管總局,國家衛(wèi)健委正式批復(fù)浙江省開展靈芝、鐵皮石斛、山茱萸食藥物質(zhì)管理試點工作,12月份市市場監(jiān)管局組織龍泉市意向企業(yè)開展培訓(xùn)
            目前,9家企業(yè)意向參與食藥物質(zhì)管理試點工作,森芝寶、科達(dá)、龍泉山食品、盛益等4家靈芝企業(yè)已經(jīng)有序開展試點前期準(zhǔn)備工作。
            “我們也在積極協(xié)調(diào)解決企業(yè)在前期準(zhǔn)備工作中存在困難,在試點產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全管理體系建立等方面提供針對性指導(dǎo),確保企業(yè)成功申報試點?!笔惺袌霰O(jiān)管局食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科工作人員介紹。
           龍泉市積極貫徹落實省委袁家軍書記在龍泉調(diào)研時的講話精神,通過食藥物質(zhì)管理試點這個小切口帶動龍泉特色產(chǎn)業(yè)大發(fā)展,走出一條具有龍泉特色的共富路。
           據(jù)悉,試點產(chǎn)品是指以鐵皮石斛、靈芝、山茱萸為原料(浙江境內(nèi)經(jīng)人工培育種植,不包括野生植株),按傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝或飲食習(xí)慣進(jìn)行加工(如粉碎、切片、壓榨、水煮等加工方式)的普通食品,不包括化學(xué)提取改變其天然屬性的產(chǎn)品(如醇提、大孔樹脂分離等加工方式獲得的用于保健食品、藥品的原料提取物),且不允許分裝和委托加工。試點類別限于飲料、罐頭、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品。
           據(jù)介紹,本次試點至2022年11月3日結(jié)束。試點結(jié)束后,企業(yè)需立即停止生產(chǎn)已生產(chǎn)的產(chǎn)品允許銷售至保質(zhì)期結(jié)束。接下來,市場監(jiān)管部門將督促已取得試點資格的企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任,同時加大抽檢頻次,確保試點食藥物質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量可控。
     
    關(guān)鍵詞: 食藥物質(zhì) 靈芝
     
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