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    野生菌價格“大跳水”


    【發(fā)布日期】:2022-06-02  【來源】:昆明信息港
    【核心提示】:5月31日下午記者來到木水花野生菌交易市場。這里人頭攢動,不少市民正圍在攤位前準(zhǔn)備購買。
          5月31日下午記者來到木水花野生菌交易市場。這里人頭攢動,不少市民正圍在攤位前準(zhǔn)備購買。
          另一邊也有許多商販開車運來了新鮮的菌子。
    據(jù)木水花市場的工作人員介紹,最近在市場上“唱主角”的主要是牛肝菌和谷熟菌。
          木水花野生菌交易中心商場部經(jīng)理 李春能:“我們最喜歡吃的牛肝菌,之前是2000多元(每公斤),現(xiàn)在是從800多元到300多元(每公斤)的樣子。然后谷熟菌也便宜,大概是60多元,好一點的100多元?!?br />       除了牛肝菌和谷熟菌之外
          目前
          市場內(nèi)各類菌子的價格
          大約為
          青頭菌:
          200-400元/公斤
          紅牛肝:
          80-500元/公斤
          白牛肝:
          60-280元/公斤
          干巴菌:
          350-1600元/公斤
          雞樅:
          1000-3000元/公斤
          眼看著這些菇體肥大、肉質(zhì)細(xì)嫩的野生菌,加持著親民的價格,銷量自然也不容小視。
    市民:“還是很便宜的,才買了69塊錢?!?br />       據(jù)了解,前段時間上市的菌子大多產(chǎn)自楚雄、普洱等地,而近期上市的多為昆明的本地菌類,口感較之前的要更勝一籌。
          喜歡食菌的市民們,
          可得抓住這個吃菌子的“黃金期”
          大快朵頤了!
     
    關(guān)鍵詞: 野生菌
     
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