5月7日，從市統(tǒng)計局獲悉，2022年一季度，開封市全面貫徹落實2022年中央1號文件要求，在全力抓好疫情防控的同時，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，全力推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)得到進一步優(yōu)化。開封市一季度蔬菜生產(chǎn)平穩(wěn)向好。
　　蔬菜生產(chǎn)平穩(wěn)增長
　　一季度，開封市蔬菜種植面積34.38萬畝，同比增長0.4%；產(chǎn)量98.82萬噸，同比增長1.7%；單產(chǎn)2.87噸/畝，同比增長1.1%。
　　從分品種來看，十大類蔬菜中葉菜類和根莖類種植面積及產(chǎn)量占全市蔬菜總面積及總產(chǎn)量的比重較大，面積分別占34.4%和25.4%。產(chǎn)量分別占31.3%和24.9%。十大類蔬菜中葉菜類、白菜類、根莖類、茄果類、其它蔬菜類種植面積及產(chǎn)量比上年同期均有不同幅度增長，面積依次分別增長1.2%、10.2%、4.4%、0.5%、7.9%；產(chǎn)量依次分別增長1.1%、9.1%、9.0%、0.5%、20.8%。甘藍(lán)類、瓜菜類、蔥蒜類面積、產(chǎn)量比上年同期均有不同幅度下降，面積依次分別下降18.4%、7.9%、13.6%；產(chǎn)量依次分別下降18.4%、8.4%、17.1%。
　　從分縣區(qū)來看，禹王臺區(qū)、祥符區(qū)、尉氏縣、蘭考縣四個縣區(qū)蔬菜面積產(chǎn)量增長明顯，蔬菜面積較上年依次分別增長11.2%、0.1%、1.3%、0.3%；蔬菜產(chǎn)量較上年依次分別增長3.8%、4.0%、1.3%、2.1%；其中禹王臺區(qū)優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，將水稻種植調(diào)整為蔬菜種植。尉氏縣、蘭考縣大力宣傳農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，切實增加農(nóng)民收入，大力推廣規(guī)?；骷t柿、花菜、芹菜的種植。
　　食用菌產(chǎn)量增速明顯
　　一季度，開封市食用菌產(chǎn)量7914.19噸，同比增長11.3%。
　　從分品種來看干品651噸，同比增長0.2%，其中香菇651噸，同比增長0.2%。鮮品7296.15噸，同比增長12.4%，其中蘑菇5670.2噸，同比下降3.4%；其他鮮品1142.95噸，同比增長717.9%。
　　從分縣區(qū)來看，蘭考縣、通許縣、祥符區(qū)食用菌種植產(chǎn)量增長明顯，三縣食用菌產(chǎn)量分別是1870.5噸、2581.5噸、2768.2噸；產(chǎn)量依次占全市總產(chǎn)量的23.5%、32.5%、34.8%；產(chǎn)量比上年同期依次增長52.7%、0.7%、11.3%。