在奉化區(qū)裘村鎮(zhèn)甲岙村的農(nóng)田大棚里，工人們正忙著采收新鮮大球蓋菇，經(jīng)過簡單的處理，發(fā)往市場銷售。來自福建古田的技術(shù)指導(dǎo)員翁子炎說，目前每天可采收2000多公斤大球蓋菇，通過采購商銷往酒店和火鍋店、菜市場等，很受市場歡迎。
      去年秋天，裘村鎮(zhèn)甲岙村在清理花木地后，引入省外技術(shù)團隊，建起了目前寧波唯一的菌稻連種基地，在稻田里試種大球蓋菇。
      “去年10月，我們搭建簡易大棚，植下菌種，到今年3月初，大球蓋菇開始大批采收，品質(zhì)、產(chǎn)量都不錯，試種獲得成功?！奔揍妩h支部書記沈小軍高興地說，今年預(yù)計大球蓋菇每畝產(chǎn)量在3000公斤以上，按每公斤20元批發(fā)價計算，畝均收入可達(dá)8萬元，效益十分可觀。
      大球蓋菇外形可愛，口感滑爽，香味濃郁，是一種名貴的食用菇。
      沈小軍說，這批菌菇采收完畢后，就把大棚撤掉，下個月就可以種早稻了。到初秋時，收割完早稻，稻稈可用來培育大球蓋菇，由此循環(huán)往復(fù)，形成產(chǎn)業(yè)鏈。而培育菌菇的有機肥碎入田后，還可提高土壤肥力，改善地力條件，并減少農(nóng)藥、化肥的使用量，“菌稻連種，不僅綠色環(huán)保，還能大大增加農(nóng)業(yè)效益，好處多多”。
      目前，甲岙村與外地投資商合作開發(fā)人工大球蓋菇產(chǎn)業(yè)，并建起了冷庫和烘干工場，將一時銷售不完的新鮮大球蓋菇制作成干貨，通過電商等平臺進(jìn)行銷售。沈小軍說，現(xiàn)在甲岙村菌稻連種基地規(guī)模有32畝，下半年計劃擴大到50畝，并鼓勵村民以土地入股方式參與進(jìn)來，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，促進(jìn)村民共富?！拔覀儨?zhǔn)備把培育菌菇的時間提前到9月份，這樣到次年春節(jié)時，大球蓋菇就能走上市民餐桌，進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)效益?！鄙蛐≤娬f。大球蓋菇