從2015年起，河北省阜平縣開始大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，目前，食用菌已經(jīng)成為該縣規(guī)模最大、勢頭最好、效益最佳的富民產(chǎn)業(yè)。該產(chǎn)業(yè)典型做法被列為“全國精準扶貧典型案例”。
      3月2日至3日，國家食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家、上海農(nóng)科院副院長譚琦率領(lǐng)專家組成員等到阜平縣進行調(diào)研。專家組一行先后到天生橋鎮(zhèn)食用菌核心園區(qū)、阜平鎮(zhèn)色嶺口園區(qū)、平陽鎮(zhèn)久豐農(nóng)業(yè)科技有限公司新廠、史家寨鄉(xiāng)食峰公司、河北國煦生物科技公司冰溫庫等地實地參觀考察，全面了解阜平縣食用菌產(chǎn)業(yè)企業(yè)運營、菌種培育、技術(shù)保障、資金籌措、儲存加工等情況，并圍繞阜平縣在食用菌種植方面的做法和經(jīng)驗展開深入探討交流，為阜平縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策、把脈開方，助力阜平食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
      阜平縣史家寨鄉(xiāng)按照“種養(yǎng)結(jié)合、綠色循環(huán)、現(xiàn)代集約”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，打造融食用菌、高效林果、規(guī)模養(yǎng)殖、中藥材種植、手工業(yè)等富民產(chǎn)業(yè)于一體的史家寨鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，逐步開創(chuàng)了一條全山區(qū)條件下推進鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范路子。史家寨鄉(xiāng)食峰公司作為當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，積極配合鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè)，加強設(shè)備轉(zhuǎn)型升級。養(yǎng)菌車間負責(zé)人表示，通過智能化的溫度、濕度等技術(shù)手段，就能將傳統(tǒng)種植戶風(fēng)險較大的養(yǎng)菌環(huán)節(jié)交給企業(yè)來完成，保證菌棒的優(yōu)質(zhì)率，做到提質(zhì)增效。
      據(jù)介紹，鄉(xiāng)村振興示范區(qū)內(nèi)參與食用菌產(chǎn)業(yè)的已有238人，僅食用菌產(chǎn)業(yè)一項產(chǎn)值預(yù)計將突破1億元。專家組實地參觀考察后，對史家寨鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè)和成效給予了充分肯定，認為示范區(qū)項目建設(shè)投入對阜平食用菌產(chǎn)業(yè)整體上檔升級起到了很好的助推作用，達到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)增效、群眾受益、生態(tài)環(huán)保的良好效果。
      在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初始階段，阜平縣就制定了《食用菌產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃》，明確了“一核四帶、百園覆蓋”的產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展目標，創(chuàng)新建立“六位一體”帶貧機制，即“政府＋金融＋科研＋龍頭＋園區(qū)＋農(nóng)戶”；探索“六統(tǒng)一分”發(fā)展模式，即企業(yè)負責(zé)建棚、品種、制袋、技術(shù)、品牌、銷售六統(tǒng)一，農(nóng)戶分戶栽培管理，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展甄選了最優(yōu)路徑、奠定了堅實基礎(chǔ)。截至目前，阜平縣食用菌種植總面積已發(fā)展到2.1萬畝，規(guī)模園區(qū)102個，建成食用菌棚室4658棟，栽培菌棒8000萬棒，產(chǎn)量5.85萬噸，總產(chǎn)值達到9億元以上，銷售產(chǎn)值達4.68億元。
      據(jù)了解，阜平縣在大力發(fā)展食用菌富民產(chǎn)業(yè)的同時，還不斷完善利益聯(lián)結(jié)機制，引導(dǎo)發(fā)動農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)、參與務(wù)工、承包經(jīng)營、資產(chǎn)收益等形式，全方位參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展中去。
      目前，阜平縣共有15438戶38350人參與到食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展中，戶均增收萬元以上，他們真正成為了“土地流轉(zhuǎn)收底金，入股企業(yè)獲分紅，園區(qū)務(wù)工掙薪金”的“三金”農(nóng)民。