為學(xué)習(xí)先進地區(qū)食用菌生產(chǎn)新技術(shù)、新理念，3月7日-10日，聊城市農(nóng)科院黨組書記、理事長王紹軍帶隊赴廣東省韶關(guān)市、江門市、廣州市考察食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)。廣東省農(nóng)科院食用菌專家何煥清研究員，聊城市農(nóng)科院黨組成員、副院長熊永星，食用菌學(xué)科帶頭人曹修才及食用菌科研團隊技術(shù)人員參加活動。
      在韶關(guān)市星河生物科技有限公司，王紹軍一行參觀了杏鮑菇菌棒全自動工業(yè)化生產(chǎn)基地，與公司董事長黃清華進行了座談交流。黃清華向考察組介紹了韶關(guān)星河生物發(fā)展歷程和規(guī)劃。星河生物公司深耕食用菌工廠化栽培二十年，研發(fā)、生產(chǎn)、銷售實力雄厚，是集食用菌生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、產(chǎn)業(yè)振興為一體的綜合性全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)加工企業(yè)。
      在江門市開平健之源保健食品有限公司，王紹軍一行參觀了超臨界二氧化碳萃取車間及靈芝科普館，全過程了解企業(yè)超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù)在萃取植物精華上的實際應(yīng)用。該公司將超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù)應(yīng)用在靈芝深加工領(lǐng)域，極大地提高了靈芝產(chǎn)業(yè)的附加值。
      在廣州市廣東圣之禾生物科技有限公司，由公司高級顧問張北壯教授詳細(xì)介紹了靈芝人工智能氣候室創(chuàng)新栽培模式。公司目前生產(chǎn)規(guī)模達到年產(chǎn)100萬個靈芝菌包，不受季節(jié)限制整年連續(xù)栽培靈芝，所產(chǎn)出的靈芝孢子粉和子實體無農(nóng)藥和重金屬殘留，品質(zhì)達到國家衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
      聊城市是食用菌生產(chǎn)大市，特別是靈芝產(chǎn)業(yè)已有30余年歷史，但長年來采用農(nóng)法栽培，存在生產(chǎn)效率和水平低、靈芝精深加工產(chǎn)品少、缺乏品牌意識等問題。此次考察，深入調(diào)研了解了菌棒全自動工業(yè)化生產(chǎn)、超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù)、靈芝人工智能氣候室創(chuàng)新栽培等國內(nèi)先進的栽培、加工技術(shù)，并與企業(yè)深入交流座談，探討合作路徑，對于促進我市食用菌產(chǎn)業(yè)特別是靈芝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。下一步，聊城市農(nóng)科院將積極開展適宜本地的靈芝周年化栽培設(shè)施、模式的研究與示范，加強產(chǎn)品研發(fā)，為聊城市食用菌產(chǎn)業(yè)提供更加有力的科技支撐。