面對此次疫情“大考”，廊下鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品訂單量再次上浮，市場對農(nóng)產(chǎn)品需求量不斷增加。近期，面臨著物流受阻、防疫物資不足、生活物資供應(yīng)趨緊等問題，廊下鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)一邊積極“保供”，一邊在生產(chǎn)、銷售、加工等環(huán)節(jié)不斷探尋新機(jī)遇。作為上海市“后花園”和“菜籃子”，保供成為廊下農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)必須完成的一道“考題”。
      一大早，30多輛上海“菜籃子”車從上海市聯(lián)中食用菌合作社陸陸續(xù)續(xù)駛出，被運(yùn)出去的蘑菇，當(dāng)天中午就能到達(dá)市民們的餐桌。作為“蘑菇小鎮(zhèn)”的龍頭企業(yè)，上海市聯(lián)中食用菌合作社近兩周盒馬鮮生的訂單量是平時(shí)的2.5倍，每日增加了將近15000份雙孢菇。同時(shí)，聯(lián)華超市、美團(tuán)優(yōu)選、叮咚買菜、拼多多等商超及線上買菜平臺的需求量均增加了1.5倍多。目前，聯(lián)中蘑菇的46個(gè)菇棚正處于滿倉狀態(tài)，260多名工人日以繼夜的“流水線”操作，工人們每兩天就要進(jìn)行一次核酸檢查，全力以赴保障市場供應(yīng)量。

受季節(jié)性影響，目前大棚蔬菜已經(jīng)退出“舞臺”，而陸地蔬菜還沒長大，不到上市“年齡”，蔬菜生長進(jìn)入青黃不接的時(shí)期。受近期疫情影響，金開（上海）農(nóng)業(yè)科技有限公司的蔬菜訂單增加了將近50%的量，合作社積極籌備貨源，不斷調(diào)控大棚溫度，讓蔬菜集中大量上市，保障市民“菜籃子”。目前，合作社供應(yīng)蔬菜品種以菜心、菜苔、小青菜為主，每天供應(yīng)市場20多噸，為商超及線上買菜平臺供應(yīng)約30000份蔬菜。合作社負(fù)責(zé)人馬天介紹，去年金山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為合作社提供400多畝農(nóng)業(yè)智能化大棚，將大棚溫度控制在26度左右，是蔬菜最宜生長的溫度，同時(shí)增加灌溉次數(shù)，合作社不惜減產(chǎn)，也要讓蔬菜更好更快上市。同時(shí)，合作社還幫助周邊小農(nóng)戶，將疫情期間因物流受阻而滯銷的新鮮蔬菜統(tǒng)一包裝，集中銷售給各大線上賣菜平臺，既能保供應(yīng)又提高了小農(nóng)戶的收入。
      近期，上海持灝果蔬專業(yè)合作社為金山區(qū)正在接受封控的3個(gè)小區(qū)集中提供蔬菜禮包及當(dāng)季的新鮮水果。據(jù)悉，合作社每日提供500-1000份蔬菜大禮包，一共有十余種農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)品總重量15斤左右，針對封控小區(qū)紅草莓賣到2斤26元的價(jià)格，每天都有將近300份的訂單量?！斑@次我們金山很多小區(qū)都被管控了，我也想為疫情做點(diǎn)貢獻(xiàn)?！焙献魃缲?fù)責(zé)人李斌介紹，疫情期間雖然訂單量暴增，但是價(jià)格不增反將降，讓正在被封控的居民嘗一嘗廊下的美食，感受一份來自廊下農(nóng)民微薄的愛心。