傳統(tǒng)栽培技術(shù)剁花法采取“異齡擇伐”，伐倒的菇木自然腐爛增加腐殖質(zhì)，保持土壤肥力，促進(jìn)水源涵養(yǎng)，體現(xiàn)了慶元“林-菇共育”系統(tǒng)‘菇與林、人與自然’和諧共生的森林可持續(xù)經(jīng)營技術(shù)和生態(tài)循環(huán)理念。慶元香菇的栽培歷史從剁花法到椴木法、再到高棚層架代料法，栽培技術(shù)發(fā)生了質(zhì)的飛躍，但慶元縣“林-菇共育”的核心理念和技術(shù)始終傳承。慶元一直以來都在推動(dòng)保護(hù)傳承上孜孜以求、不遺余力，以“不與人爭糧，不與林爭地，不與農(nóng)爭時(shí)”的香菇栽培生態(tài)指標(biāo)，致力于打造全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的縣域“生態(tài)窗口”。

遵循生態(tài)循環(huán)核心理念，在保護(hù)傳承上實(shí)現(xiàn)永續(xù)利用。
      編制《慶元縣農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃》《農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)辦法》，將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)列入“十三五”“十四五”規(guī)劃綱要，每年投入6000萬元用于封山育林、遺產(chǎn)保護(hù)和食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，時(shí)至今日，遺產(chǎn)地森林覆蓋率高達(dá)91%。制定種質(zhì)資源保護(hù)行動(dòng)、傳統(tǒng)技藝保護(hù)與傳承行動(dòng)、遺產(chǎn)地特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品挖掘行動(dòng)、“林-菇共育”復(fù)合景觀保護(hù)行動(dòng)等6大類30余項(xiàng)保護(hù)行動(dòng)。實(shí)施“一區(qū)一館五庫”菌物資源保護(hù)戰(zhàn)略，建設(shè)浙江省食用菌種質(zhì)資源庫，使得菌類能夠得到保育，真正實(shí)現(xiàn)永續(xù)利用。建立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)動(dòng)態(tài)監(jiān)測機(jī)制，組織開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)監(jiān)測調(diào)查，遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、文化、景觀等相關(guān)項(xiàng)目研究10余次。與中科院等專業(yè)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，積極開展各種學(xué)術(shù)交流活動(dòng)20余次，精心做好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)。
      深入推進(jìn)文旅融合發(fā)展，在利用融合上提升文化價(jià)值。
      按“每年一小祭、三年一大祭”，定期舉辦香菇始祖朝圣活動(dòng)和慶元香菇文化節(jié)。以中日韓三國食用菌行業(yè)會(huì)長慶元峰會(huì)、國際食用菌大會(huì)為平臺(tái)，促進(jìn)國際食用菌產(chǎn)業(yè)及文化交流發(fā)展。逐步打造集三公祭祀祈福圣地、香菇文化論壇圣地、西洋殿菇神廟與古廊橋?yàn)樘厣包c(diǎn)的香菇文化旅游路線。建設(shè)野生香菇、黃靛牛肝菌種質(zhì)資源保育區(qū)，香菇文化原生態(tài)體驗(yàn)區(qū)及農(nóng)耕文化體驗(yàn)區(qū)“三區(qū)”基地。生態(tài)、文化體驗(yàn)區(qū)內(nèi)，建成龍巖村村史館、吳三公紀(jì)念堂、黃皮村林-菇共育農(nóng)耕館、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)主題餐廳等項(xiàng)目。通過三區(qū)打造，進(jìn)一步延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈，激活香菇生態(tài)、文化資源優(yōu)勢，提升農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)衍生價(jià)值。
      推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級，在創(chuàng)新發(fā)展上實(shí)現(xiàn)綠色崛起。
      出臺(tái)扶持政策鼓勵(lì)食用菌龍頭企業(yè)加強(qiáng)食用菌技術(shù)研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，加快香菇、灰樹花等食用菌精深加工產(chǎn)品研發(fā)，已形成食用菌保健品、食用菌飲品等6大類200余款規(guī)模銷售的精深加工產(chǎn)品。全縣從事食用菌行業(yè)的企業(yè)（合作社）385家，個(gè)體工商戶1000家，其中加工企業(yè)80多家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家，省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)8家。出口企業(yè)15家，出口備案基地2310畝。在推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的同時(shí)，慶元還致力于控制香菇加工環(huán)節(jié)的碳排放，開展片區(qū)服務(wù)由技術(shù)人員提供專業(yè)技術(shù)扶持，建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，推進(jìn)菇棚基地提升建設(shè)改造扶持工作，推行熱泵節(jié)能食用菌烘干設(shè)備，全面降低加工能耗。一組數(shù)據(jù)直觀反映了生態(tài)文明思想引領(lǐng)下的產(chǎn)業(yè)之變——2021年，慶元活立木總量1322萬立方米，較10年前增加476萬立方米；食用菌產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)產(chǎn)值6億元，總產(chǎn)值45億元，總產(chǎn)值較10年前增加30億元。