3月11-12日，受湖北省房縣縣委領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)邊銀丙教授、康恒副教授及研究生一行赴房縣指導(dǎo)羊肚菌種植技術(shù)，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄂西綜合實(shí)驗(yàn)站站長(zhǎng)、十堰市農(nóng)業(yè)科學(xué)院吳平華副院長(zhǎng)、房縣人大常委會(huì)李志權(quán)副主任、房縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)齊建瓊等全程陪同。

 3月11日下午兩點(diǎn)，經(jīng)過6小時(shí)車程邊銀丙教授一行到達(dá)房縣。當(dāng)?shù)貙?shí)時(shí)氣溫高達(dá)31℃，邊教授心急如焚，一頭鉆進(jìn)羊肚菌大棚查看出菇長(zhǎng)勢(shì)。他先來到房縣土城鎮(zhèn)天禾菌業(yè)公司羊肚菌基地，厚實(shí)的遮陽大棚里略顯陰涼，畦面上已灌足催菇水，遮陽大棚下還有用竹片和透明塑料薄膜搭建的一道道小拱棚，小拱棚上又覆蓋了一層黑色塑料膜，兩側(cè)有泥土壓住塑料膜，掀開小拱棚上的塑料膜，濃密的羊肚菌幼菇長(zhǎng)勢(shì)良好。邊教授蹲下來仔細(xì)觀察，與基地負(fù)責(zé)人詢問起播種時(shí)間、營養(yǎng)袋用量、菌種來源、種植品種、地面溫度等。棚外艷陽高照，陣陣大風(fēng)刮來使遮陽網(wǎng)不停的飛舞飄揚(yáng)，邊教授提醒種植技術(shù)人員，千萬要注意近期天氣情況，做好防高溫防大風(fēng)措施，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件讓羊肚菌健康成長(zhǎng)。在品種對(duì)比試驗(yàn)大棚及固體菌種與液體菌種對(duì)比試驗(yàn)大棚，邊教授對(duì)試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)表示贊同，提醒隨行研究人員科學(xué)觀察，嚴(yán)謹(jǐn)記錄，仔細(xì)觀察試驗(yàn)點(diǎn)情況，并于周邊地區(qū)面上調(diào)查相結(jié)合，使研究成果更好地切合生產(chǎn)實(shí)際，能應(yīng)用于指導(dǎo)生產(chǎn)。

隨后，邊教授一行又驅(qū)車前往紅塔鎮(zhèn)謝彎村許老板的羊肚菌種植基地。走近大棚看見大風(fēng)吹起略顯單薄的遮陽網(wǎng)，棚內(nèi)小拱棚的塑料薄膜已被風(fēng)吹開，映入眼簾的是一朵朵嬌嫩的羊肚菌幼菇，畦面已被大風(fēng)吹得略顯干燥，邊教授提醒基地負(fù)責(zé)人要注意保濕，未來幾天高溫會(huì)加速羊肚菌生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)采摘?；仄杳嫔嫌幸恍┌l(fā)紅變色和布滿白霉的子實(shí)體，他叮囑隨行的研究生注意采集標(biāo)本，帶回實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步研究。

第三個(gè)種植基地位于化龍堰鎮(zhèn)西川村，業(yè)主是來自四川的尹老板，已有過多年羊肚菌種植經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)遇到收購商在驗(yàn)收新鮮的羊肚菌，一框框碩大肥厚的羊肚菌讓種植戶喜笑顏開。
      收購商對(duì)羊肚菌品質(zhì)表示十分滿意，期待更多的基地盡快出菇。走入大棚內(nèi)看到健壯的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)良好，由于播種期較早，加上前期保溫措施得力，已經(jīng)進(jìn)入采收期。邊教授站在大棚內(nèi)，與尹老板仔細(xì)交流技術(shù)細(xì)節(jié)，分析房縣本地的氣候及地理特征，探討進(jìn)一步提高產(chǎn)量和品質(zhì)的生產(chǎn)管理措施。
      臨近傍晚，邊教授一行又前往浙江老板楊先生的羊肚菌大棚，看到基地工人正在棚內(nèi)忙著噴霧加濕。邊教授蹲在濕滑泥濘的田溝里，仔細(xì)查看畦面墑情，他提醒楊老板應(yīng)適當(dāng)控制水分，避免菇體表面形成積水而導(dǎo)致病害，小拱棚上加黑膜隔熱降溫，四周適當(dāng)掀起遮陽網(wǎng)加強(qiáng)通風(fēng)，千萬不要讓棚內(nèi)出現(xiàn)高溫高濕。

3月12日上午，邊銀丙教授一行又輾轉(zhuǎn)連續(xù)考察了4個(gè)羊肚菌基地，發(fā)現(xiàn)一些菇棚通風(fēng)不暢，許多大棚羊肚菌剛剛開始形成針尖狀原基，高溫灼傷的幼菇隨處可見。邊教授對(duì)多年罕見的春季高溫造成的嚴(yán)峻形勢(shì)感到憂心忡忡，他一邊查看，一邊與十堰市農(nóng)科院和房縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)干部商量對(duì)策，反復(fù)向各基地負(fù)責(zé)人講解羊肚菌習(xí)性，并叮囑房縣農(nóng)業(yè)局緊急發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示，提出應(yīng)對(duì)措施，建議農(nóng)戶在高溫期間掀棚通風(fēng)，遮蔭防曬，噴濕降溫。
      除基地考察外，邊銀丙教授一行還來到了羊肚菌烘干加工廠進(jìn)行調(diào)研。紅塔鎮(zhèn)羊肚菌烘干廠單日烘干產(chǎn)能可達(dá)10噸鮮羊肚菌，專業(yè)烘干廠為統(tǒng)一羊肚菌品質(zhì)、解決羊肚菌大量上市農(nóng)戶銷售困難等問題提供了服務(wù)保障。
      在與房縣縣委副書記馬蘭起、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)齊建瓊等一行座談交流中，邊銀丙對(duì)于大部分羊肚菌基地管理水平予以肯定。他指出，由于近期異常高溫天氣出現(xiàn)，全縣上下對(duì)異常高溫天氣對(duì)羊肚菌生產(chǎn)的影響要有心理準(zhǔn)備和應(yīng)對(duì)措施，一些新種植戶經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)技術(shù)措施落實(shí)執(zhí)行不到位，近期高溫天氣是今年羊肚菌產(chǎn)業(yè)成敗的關(guān)鍵時(shí)期，直接影響到投資收益，需要積極組織加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，盡最大努力減少客觀因素帶來的不利影響。
      據(jù)悉，2021-2022生產(chǎn)季房縣羊肚菌種植面積超過1萬畝，邊銀丙教授已多次赴房縣培訓(xùn)和指導(dǎo)，并向縣委縣政府提交了《房縣羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告》。當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人表示，邊教授經(jīng)常在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，受到當(dāng)?shù)胤N植戶的熱情歡迎。每當(dāng)看到生產(chǎn)過程中出現(xiàn)各種問題，他常感嘆菇農(nóng)的辛苦和不易。他經(jīng)常帶著青年教師和研究生一道深入產(chǎn)業(yè)一線，指導(dǎo)年輕科技工作者將科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合，將科學(xué)知識(shí)傳遞給種植管理者，將先進(jìn)技術(shù)運(yùn)用到生產(chǎn)一線，將研究論文實(shí)實(shí)在在寫在菇農(nóng)的大棚中。
      十堰市農(nóng)科院食用菌研究所所長(zhǎng)李為民、副所長(zhǎng)蔡婧，房縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)陳朝輝、十堰市食用菌協(xié)會(huì)羊肚菌分會(huì)會(huì)長(zhǎng)汪遠(yuǎn)飛等參加了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)。