日前，提起發(fā)展食用菌賺錢的事，岫巖三家子鎮(zhèn)許家村婦女金玉珍一臉自豪，“我每年菌糧兼種，收入四五萬元，家里倆大學(xué)生的開銷全解決了?！毖巯拢稁r廣大農(nóng)民菌糧兼種，形成四季不閑的局面。
“菌糧兼顧、四季不閑”的生產(chǎn)模式即：冬季糧食入倉后，農(nóng)民開始采購、準(zhǔn)備食用菌生產(chǎn)需要的原材料，抓緊技術(shù)培訓(xùn)，開春后趕制菌種、準(zhǔn)備春耕，等到春耕生產(chǎn)結(jié)束，食用菌的裝袋、養(yǎng)菌、進場管理也就陸續(xù)展開。從這時起，開始有計劃地進行養(yǎng)菌、布場、采收等食用菌的持續(xù)生產(chǎn)。如此忙碌下來，直到秋收開始，食用菌生產(chǎn)才接近尾聲。過去的農(nóng)閑如今變成了賺錢的黃金季節(jié)。三家子鎮(zhèn)許家村20多個食用菌戶，少的五六萬袋，多的10余萬袋，扣除成本，一年下來，掙個五六萬元不成問題。許家村的食用菌戶菌種制作、生產(chǎn)管理技術(shù)掌握得都非常到位。他們還以閑置房屋為養(yǎng)菌房，并且自購生產(chǎn)設(shè)備，使生產(chǎn)成本不斷降低，村民足不出戶就可以賺到錢。與此同時,該村還成立了食用菌協(xié)會，為廣大菌農(nóng)提供服務(wù)，定期為農(nóng)戶講解生產(chǎn)知識，讓菌農(nóng)在發(fā)展中吃下了“定心丸”。
“過去是仨月種田，仨月過年，仨月閑耍，仨月干閑。如今是舍得投入舍不得耽誤工夫，家家戶戶忙忙碌碌賺錢?！睏罴冶ゆ?zhèn)楊家堡村民李明林去年種植香菇10萬袋，獲得純收入10萬余元。今年，他投入6萬多元建了兩個棚子，購置了裝袋機、拌料機等設(shè)備，擴大了香菇種植規(guī)模。
