在冬日暖陽(yáng)的照耀下，黃平縣平溪鎮(zhèn)大寨村食用菌黑木耳基地迎來(lái)了采摘高峰期，200畝的種植基地里，一排排整齊劃一的黑木耳菌棒特別顯眼，村民們分散采摘，將菌棒上成熟的黑木耳摘下裝入各自的框內(nèi)，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。

“我們村種植了200余萬(wàn)棒木耳，現(xiàn)已全部進(jìn)入了采摘期，每天能采摘約10000多斤鮮木耳?！狈N植基地現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王女士說(shuō)。

“目前，采摘黑木耳，每天都有50到60個(gè)人，多的時(shí)候達(dá)100多人，采摘工資按每天80元計(jì)算?！贝笳迕駤D女楊再碧說(shuō)，現(xiàn)在在家門(mén)口干活，很方便，還能照顧到家庭，一天能拿80元，還有土地租金收入。

據(jù)悉，食用菌種植基地采取“公司＋支部＋基地＋農(nóng)戶”模式運(yùn)行，由貴州遠(yuǎn)鴻生物科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)整體投資建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和技術(shù)指導(dǎo)，村黨支部負(fù)責(zé)把農(nóng)民分散的土地以每畝900元的租金集中流轉(zhuǎn)給公司，公司委托村合作社負(fù)責(zé)菌棒管理和采收，農(nóng)戶參與生產(chǎn)和在基地務(wù)工，同時(shí)，將村里的脫貧戶和農(nóng)戶勞動(dòng)力全部納入合作社管理，實(shí)現(xiàn)了公司、合作社和農(nóng)戶的三方共贏。

“與貴州遠(yuǎn)鴻公司共建黑木耳產(chǎn)業(yè)基地，有效解決了村民群眾就近就業(yè)問(wèn)題，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接、持續(xù)讓農(nóng)民穩(wěn)定增收開(kāi)辟了新途徑?！贝笳妩h支部書(shū)記陳杰介紹說(shuō)。

2021年，該基地采取“支部＋公司＋合作社＋基地＋農(nóng)戶＋訂單”運(yùn)營(yíng)模式，走出了一條農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的高質(zhì)量發(fā)展之路。2022年，基地預(yù)計(jì)木耳總產(chǎn)量達(dá)50萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值500萬(wàn)余元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?60余戶村民致富增收。

據(jù)了解，黑木耳可連續(xù)采收多茬，預(yù)計(jì)采收期至5月份才結(jié)束，采摘的木耳經(jīng)過(guò)加工、晾干后，銷往四川成都、廣州、深圳等地。