遼寧省農(nóng)科院所屬微生物院面向凌源市食用菌企業(yè)、合作社及廣大種植戶,派出凌源市食用菌科技特派團,通過“日常工作線上指導”+“重要環(huán)節(jié)線下指導”的科技服務模式,提供全產(chǎn)業(yè)鏈跟蹤技術指導。
從朝陽市區(qū)出發(fā)驅(qū)車到凌源市為食用菌種植棚戶提供技術服務,省農(nóng)科院所屬微生物院凌源市食用菌特派團的成員們每周至少進行一次。正是得益于特派團強有力的技術支撐,遼寧益興源綠色生態(tài)園有限公司的蘑菇產(chǎn)量越來越多,現(xiàn)在新的菌棒即將進棚,明年4月份就能出菇。
隨著食用菌企業(yè)的迅猛發(fā)展,吸引了當?shù)氐暮芏噢r(nóng)民到這里來打工,讓他們在家門口就能實現(xiàn)務工掙錢的想法。
在凌源三道河子鎮(zhèn)大甸子村的永紅食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社,食用菌特派團鼓勵合作社擴大生產(chǎn)規(guī)模。目前,合作社的食用菌種植面積達400畝,帶動農(nóng)戶300戶,實現(xiàn)產(chǎn)值2500萬元。
凌源市刀爾登鎮(zhèn)的柏杖子村,是遼西最大的雙孢菇生產(chǎn)基地。在特派團的支持下,2019年村里新建了食用菌深加工項目,主打產(chǎn)品是雙孢菇鹿肉醬,所用的雙孢菇全部來源于村里的食用菌專業(yè)合作社。目前,1.5萬件蘑菇肉醬罐頭項目已經(jīng)投產(chǎn),銷售產(chǎn)值近500萬元。
建立品牌意識,提升企業(yè)競爭力。省微生物科學研究院凌源市食用菌科技特派團為凌源市七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供技術服務。他們協(xié)助這里的食用菌企業(yè)申報專利,注冊了御峰、虎頭、沅泰等品牌,并獲得有機食品認證。同時,在特派團的支持幫助下,企業(yè)還先后獲得遼寧省百強農(nóng)產(chǎn)品品牌、重點龍頭企業(yè)等稱號,增強了企業(yè)的市場競爭力。