近年來,黔西市充分利用地理、氣候、生態(tài)、交通等有利條件,以“強龍頭、擴規(guī)模、帶農(nóng)戶、促增收”為目標,按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展“八要素”的要求,重點發(fā)展種植羊肚菌、香菇、糯木耳、紅托竹蓀等食用菌,推進食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、集群化發(fā)展,撐起了群眾“致富傘”,賦能鄉(xiāng)村振興。
初冬時節(jié)農(nóng)事忙,特色種植助振興。在林泉鎮(zhèn)海子村的紅托竹蓀種植現(xiàn)場,10多名當(dāng)?shù)貏?wù)工群眾正搶抓好時節(jié),分組作業(yè),干得熱火朝天。由于采用的是以小木塊為底肥、一種管兩季的種植模式,大家在鋪底料、擺菌棒、消毒殺菌、覆土等各個環(huán)節(jié)都做得十分認真和精細。
食用菌產(chǎn)業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)周期長,從開始種植到采收都需要大量的勞動力,可就近解決附近群眾的就業(yè)問題,讓當(dāng)?shù)厝罕娫诋a(chǎn)業(yè)發(fā)展中得到實惠。“我們一年到頭都在這里做,在這里又可以照顧家里,都是簡單的手上活路,做滿一個月有兩千多塊錢?!绷秩?zhèn)海子村村民萬艷說。
龍頭企業(yè)是帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,黔西市在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用及黨組織領(lǐng)辦合作社的示范帶動作用,從菌種引進、研發(fā)、菌棒生產(chǎn)加工、對外銷售等環(huán)節(jié)依托龍頭企業(yè),引導(dǎo)企業(yè)、黨組織領(lǐng)辦合作社、菇農(nóng)開展多種形式的聯(lián)合協(xié)作。
目前,海子村食用菌種植在黔西市盛騰農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的帶領(lǐng)下,采取“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,發(fā)展種植紅托竹蓀,有效帶動周邊及部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾增收致富。今年,公司發(fā)展食用菌種植170多畝,產(chǎn)量預(yù)計在5噸左右。
食用菌是朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景廣闊。作為全市四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,黔西市強化規(guī)劃布局,充分依托省農(nóng)科院、五聯(lián)科創(chuàng)、星源科技等資源優(yōu)勢,圍繞閑置大棚、冬閑田土,積極探索試驗“菜菌”“稻菌”輪作模式,推廣簡易棚、盤活使用恒大援建大棚和自建大棚,利用閑置及經(jīng)營不正常的大棚大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
“2021年,我市按照4+N的產(chǎn)業(yè)布局,將食用菌產(chǎn)業(yè)作為四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一重點發(fā)展,充分利用全市5696個未栽種過羊肚菌的大棚,以市級為‘面’、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)為‘線’、種植基地為‘點’,通過整合涉農(nóng)資金,按照4000元/畝的標準對種植羊肚菌的合作社進行補助,提高種植積極性的同時降低投入成本。羊肚菌種植規(guī)模在全省88個縣區(qū)中排名第一?!鼻魇修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長羅德政表示。
2021年,黔西市食用菌種植規(guī)模將達到 1.2萬畝、產(chǎn)量 4.5 萬噸、產(chǎn)值 5 億元,帶動就業(yè)人數(shù) 0.45 萬人。其中,計劃種植羊肚菌 8000 畝、香菇 、糯木耳、紅托竹蓀、平菇等其他食用菌4000 畝。截至目前,已完成羊肚菌搭棚7487畝,完成播種面積4477畝。
“下一步,我們將充分發(fā)揮財政資金的撬動作用,發(fā)揮農(nóng)技人員技術(shù)作用,吸納社會資本和民間資金投入,加強技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),著力推進我市食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、標準化、集群化發(fā)展,鞏固好脫貧攻堅成果,助力鄉(xiāng)村振興。”羅德政介紹道。