為認真落細落實貴州省省委、省政府關于加強菌材供保的決策部署,進一步加快菌材林基地建設,解決食用菌產業(yè)菌材需求,著力提升食用菌產業(yè)發(fā)展能力。12月14至15日,2021年全省菌材林建設暨菌材供保現(xiàn)場推進會在大方縣召開,省林業(yè)局黨組成員、副局長向守都,省林業(yè)局總工程師侯擁軍,省食用菌專班副班長雷強,大方縣政府副縣長王瑜出席會議,全省9個市(州)縣林業(yè)局負責人,39個菌材林建設暨菌材供保重點(試點)縣林業(yè)局負責人,大方九龍天麻、貴州烏蒙騰菌業(yè)、貴州同威生物科技、大方雪榕生物科技等企業(yè)負責人參加會議。
會前,參會人員觀摩了大方縣菌材林種植企業(yè)、菌材撫育和采伐現(xiàn)場點、林下天麻種植基地,認真學習了大方縣的菌材林種植培育、森林撫育和合理間伐優(yōu)化菌材林分、菌材林林下空間發(fā)展林下經濟種植增收等經驗和做法。在集中會議上交流了大方縣、銅仁市、三都縣、黎平縣工作亮點和成效,通報了全省2021年食用菌產業(yè)、菌材林建設暨菌材供保工作推進情況。
根據(jù)省林業(yè)局今年印發(fā)的《貴州省2021年菌材供保暨林菌發(fā)展方案》《2021年菌材供保試點工作方案》,全省各級林業(yè)部門嚴格按照省食用菌產業(yè)發(fā)展領導小組工作要求和2021年食用菌產業(yè)發(fā)展重點任務,扎實推進菌材林基地建設、菌材供保和林下食用菌發(fā)展等工作。
菌材林基地建設方面,截至11月底,全省已完成菌材林基地建設27.51萬畝,為年度任務的78.6%。菌材供保方面,截至11月底,全省完成菌材供給140.97萬噸,占全年任的78.32%;其中,省采購菌材78.08萬噸,占全年外購任務100萬噸的78.08%;本省生產供給菌材62.89萬噸,占全年省內供保任務80萬噸的78.61%。發(fā)展林下食用菌方面,截至11月底,全省完成20.69萬畝,占全年發(fā)展13萬畝任務數(shù)的159.15%。
大方縣林業(yè)局負責同志向參會人員介紹通過科學間伐撫育國家二級公益林用于菌材供保和發(fā)展林下經濟的情況。
此外,省林業(yè)局積極推進菌材試點工作。在2020年印江、安龍、黔西等11個菌材試點縣的基礎上,今年新增冊亨、碧江、三都為重點建設單位,全省試點縣達14個。各試點縣以解決“菌材供需信息核對、如何產供銷、如何點對點服務企業(yè)”為導向,組織企業(yè)、合作社等開展菌材生產、收儲、加工、銷售等活動,探索總結優(yōu)化出適合我省菌材供保的工作執(zhí)行流程、運營模式和體制機制。
據(jù)悉,冊亨縣搶抓試點縣良好機遇,強化利益聯(lián)結,采用“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”模式,大力營造了鄉(xiāng)土樹種板栗、油茶、核桃等菌材林3.5萬畝,培育了菌棒和菌材加工企業(yè)4家,年生產菌棒1800萬棒,培育和發(fā)展林下菌藥公司9個、帶動林下菌藥合作社9個。冊亨縣還選派了95名科技特派員、110名黨員干部組成技術服務隊,發(fā)展黑木耳、靈芝、紅托竹蓀、黑皮雞樅等,食用菌產量達到1.05萬噸,產值1.09億元,帶動林下菌藥從業(yè)人員56109人實現(xiàn)增收致富。
碧江區(qū)高度重視菌材林培育暨供保工作,加大資金投入力度,今年投資了425萬元,建設了油茶、刺槐等菌材林基地2萬畝,每年可提供2萬噸以上闊葉菌材,培育了2家菌棒生產企業(yè)、年加工菌棒100萬棒。同時,培育了食用菌種植企業(yè)13家,帶動17個專業(yè)合作社,培訓群眾660人次,生產香菇、平菇、菌羊肚菌、竹蓀等,全區(qū)食用菌累計種植規(guī)模達7390.7萬棒(畝),產量達4.43萬噸,產值達4.62億元,帶動680戶1360人民群眾發(fā)展食用菌產業(yè),人均實現(xiàn)增收2000元以上。
三都縣緊密結合產業(yè)實際,高度重視、高位規(guī)劃、高效推進,實施了人工造林和低產林改培發(fā)展菌材林14882畝,培育菌材木屑加工企業(yè)5家,完成食用菌種植4510萬棒,培育了8家企業(yè)帶動24個專業(yè)合作社,發(fā)展海鮮菇、北蟲草、羊肚菌、香菇、黑木耳、秀珍菇等為主推品種的食用菌產業(yè),產量2.7萬噸,產值達2.03億元,覆蓋18200人,帶動就業(yè)1200人。
2018年大方縣在天麻基地上種植的菌材林竹柳已經成林。竹柳生長速度快,其主干可用于栽培天麻,枝丫可用于制作菌種,樹葉可為天麻遮陰,是良好的菌材林樹種。
下一步,省林業(yè)局還將認真梳理,針對全省菌材林基地建設進度不一、質量不高,專業(yè)菌材加工企業(yè)少、成本偏高等問題,精準措施,發(fā)力推進工作:一是加強工作調度核查,對2020年菌材林基地面積進行抽查,調查評估其造林面積、成活率、生長情況;對2021年菌材林基地建設任務未完成的市(州)強化督促和調度,切實保障全年任務順利完成。二是認真培育菌材市場主體,各地重點選擇1至2家菌材林建設、菌材生產加工企業(yè)進行扶持培育,并根據(jù)地域情況,出臺區(qū)域菌材《供保規(guī)劃》,同時加強對菌材林基地建設的項目支持、菌材林生產的服務保障和木質菌材(木屑)加工按量補貼。三是切實加強剩余物的利用,全面摸底核查食用菌企業(yè)、菌材供給企業(yè)主體信息,深入調查企業(yè)生產能力、菌材供需等情況,提前規(guī)劃,及時發(fā)布作業(yè)區(qū)域、農林剩余物、修枝整形等信息,引導市場主體依法依規(guī)撫育間伐、低產林改造,切實有效提高生產加工菌材能力和水平。四是根據(jù)林下經濟“十四五”規(guī)劃和年度目標任務,提前安排2022年林下食用菌發(fā)展任務,做好區(qū)域規(guī)劃、品種選擇,確保完成全年任務。為進一步夯實鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展基礎,促進菌材產業(yè)提質增效,貢獻林業(yè)部門應盡的最大力量。