眼下，雖然天氣寒冷，但四川廣元市旺蒼縣水磨鎮(zhèn)廣福村卻是一片火熱。

在旺蒼縣水磨鎮(zhèn)廣福村烏天麻種植基地里，灌木林層層疊影之下，村民一鋤頭挖下去，再挪開腐木，一個個大如紅薯的烏天麻便出現(xiàn)在眼前，村民們忙著采收。

廣福村曾是旺蒼縣的一個深度貧困村。在廣元市科技局定點幫扶和旺蒼縣水磨鎮(zhèn)黨委政府的有力推動下，廣福村把發(fā)展高山烏天麻作為脫貧攻堅主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，按照“一村一品”的發(fā)展思路，通過“公司＋農(nóng)戶”“合作社＋農(nóng)戶”等方式，大力發(fā)展烏天麻產(chǎn)業(yè)，不斷擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，完善了產(chǎn)業(yè)鏈條，全村栽培烏天麻1000余畝，90％以上的村民都在種植烏天麻。不少村民種植完烏天麻后又外出務(wù)工，實現(xiàn)了多渠道增收。

水磨鎮(zhèn)廣福村村民李加貴告訴筆者，自己種植了2畝天麻，抽空還可以外出務(wù)工掙點錢，年底可以收入一兩噸天麻，產(chǎn)值可以達到4萬元左右。

“烏天麻已是村里的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，今年自家種植的烏天麻收入有7萬余元，周邊老百姓看到廣福村村民賺了錢，也動了心，紛紛利用自家房前屋后的空地或自有林地搞起了烏天麻種植?！彼ユ?zhèn)廣福村村民唐紹紅對筆者說。

水磨鎮(zhèn)廣福村第一書記盧琦表示，今年全村的天麻總體收成較去年比較穩(wěn)定，預(yù)計今年全村出產(chǎn)烏天麻100噸以上，將實現(xiàn)產(chǎn)值600萬元以上，帶動老百姓人均增收超2500元。

盧琦說，各級黨委政府和幫扶單位出動了大量的人力、物力、財力，在提供烏天麻菌種培植、商品天麻種植和產(chǎn)品深加工一條龍服務(wù)的基礎(chǔ)上，積極開發(fā)天麻食用產(chǎn)品，延伸天麻產(chǎn)業(yè)鏈條，先后推出了天麻粉、天麻面、天麻酒等一系列天麻保健品，進一步提升產(chǎn)業(yè)效益，為廣福村大部分不能外出務(wù)工的勞動力提供了就業(yè)機會。

談到下一步的打算，盧琦信心十足地說，將調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，食材上占到80％，藥材上占20％，食材上主要是在藥膳上進一步開發(fā)，比如說天麻燉雞、天麻煮羊肉這一塊也要進一步開發(fā)。希望通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，把附加值提高30％到40％，進一步提高天麻產(chǎn)業(yè)對鄉(xiāng)村振興的支撐力度。

為了鞏固脫貧攻堅所取得的成果，水磨鎮(zhèn)不斷拓寬致富路，除了主打產(chǎn)品烏天麻的種植以外，還增設(shè)了木耳、香菇種植，羊肚菌栽培，蜜蜂散養(yǎng)以及特色食品研發(fā)等多個項目。