11月22日，走進東至縣堯渡鎮(zhèn)蘭城村“皖黑木耳1號”食用菌種植示范基地，只見一排排正享受噴霧滋潤的菌棒上，密密麻麻地長滿了肉嘟嘟的黑木耳，如“黑玫瑰”般競相“綻放”，煞是可愛。村民們忙著采摘、晾曬，一派欣欣向榮的豐收景象。

“‘皖黑木耳1號’是2020年由安徽省非主要農(nóng)作物審定委員會審定并命名的食用菌，也是東至縣2016年與省農(nóng)科院聯(lián)合研發(fā)的黑木耳新品種，今年基地種植了20萬棒，預(yù)計總產(chǎn)值達130萬元。”基地負責(zé)人陳園德介紹，相比普通的木耳，它品質(zhì)更優(yōu)、出耳更早、長勢密集，單位產(chǎn)量大大增加，經(jīng)濟效益顯著提升。

小木耳不僅成就“大產(chǎn)業(yè)”，還將農(nóng)村剩余勞動力“鑲嵌”在產(chǎn)業(yè)鏈上，帶動村民增收致富。而這只是該縣以特色產(chǎn)業(yè)黑木耳促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，鞏固脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的一個縮影。

東至縣地處皖南山區(qū)，這里群山起伏、氣候濕潤，森林覆蓋率高達58.7%，獨特的地理環(huán)境和氣候條件造就了富硒土壤和天然氧吧，種植的木耳等食用菌營養(yǎng)價值非常高。在悠久的種植歷史中，該縣先后榮獲“安徽省食用菌行業(yè)先進縣”、“全國科普惠農(nóng)興村先進單位”、“三農(nóng)科技服務(wù)金橋獎”、“中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎”等稱號和多項創(chuàng)新科技成果。2020年“東至黑木耳”獲國家地理標志認證，2021年在第十三屆中國安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會上，“翠豐”黑木耳喜獲金獎。

“我們木耳質(zhì)量好，市場供不應(yīng)求。目前干耳收購價每斤33元左右，我這12萬棒，純收入將有40萬元?！痹趶埾?zhèn)汪坡村黑木耳種植基地，62歲的種植戶汪加發(fā)開心地告訴記者，自己曾是貧困戶，這幾年靠發(fā)展木耳不但脫貧了，還每年帶動60余名村民務(wù)工增收。

據(jù)悉，近年來，東至縣始終將食用菌產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)業(yè)優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域，堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)。先后制定食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺《關(guān)于加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》和《東至縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金補助辦法》，大力扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“目前，全縣有48個食用菌生產(chǎn)經(jīng)營主體，種植總面積6900畝，產(chǎn)量約13萬噸，一二三產(chǎn)總產(chǎn)值將達到12.2億元，其中黑木耳占總食用菌產(chǎn)量的近9成?！痹摽h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責(zé)人介紹，2019年東至食用菌入選安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，2020年入選全市唯一的安徽省首批“一縣一業(yè)（特）”全產(chǎn)業(yè)鏈示范創(chuàng)建名單。