食用菌產(chǎn)業(yè)是韶關(guān)市曲江區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化過程中發(fā)揮著重要作用，不斷推動(dòng)韶關(guān)食用菌產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化、智能化、節(jié)能化、高效化方向發(fā)展，有助于為鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)助農(nóng)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)示范作用。

立冬剛過，氣溫驟降，為了確保鄉(xiāng)村振興工作的順利進(jìn)行，11月9日上午，韶關(guān)市委副書記楊安隊(duì)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局四級(jí)調(diào)研員黃文年、曲江區(qū)委副書記呂小輝、區(qū)委常委張秀蘭、副區(qū)長陳煥云、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李少軍、區(qū)委農(nóng)辦常務(wù)副主任梁文忠一行蒞臨星河生物菌棒生產(chǎn)基地，對(duì)今年產(chǎn)業(yè)助農(nóng)、鄉(xiāng)村振興的工作進(jìn)展進(jìn)行了深入調(diào)研。

韶關(guān)市星河生物科技有限公司作為廣東省省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在全國擁有3個(gè)主要生產(chǎn)基地，深耕食用菌產(chǎn)業(yè)超過20年，是專業(yè)從事工廠化食用菌的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)。2021年，在韶關(guān)市市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和曲江區(qū)區(qū)委區(qū)政府、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、曲江經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)等各部門的大力支持下，韶關(guān)市星河生物科技有限公司立足曲江區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)園，依托企業(yè)成熟的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的市場經(jīng)驗(yàn)，投資1.8億建設(shè)了廣東省產(chǎn)能最大的杏鮑菇菌棒全自動(dòng)工業(yè)化生產(chǎn)基地，并于今年在楓灣鎮(zhèn)、白土鎮(zhèn)、羅坑鎮(zhèn)進(jìn)行林下食藥用菌試種，為布局鄉(xiāng)村振興大戰(zhàn)略打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在星河生物負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)下，楊安隊(duì)一行首先參觀了菌棒生產(chǎn)基地的制袋車間、培養(yǎng)車間、接種車間和出菇車間。據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，目前星河生物已在韶關(guān)擁有兩座大型食用菌生產(chǎn)基地，每日鮮菇產(chǎn)出70噸，年銷售額超過3億元，其主要生產(chǎn)品種在廣東省市場占有率超過60%。調(diào)研過程中，楊安隊(duì)一行詳細(xì)了解了星河生物發(fā)展食用菌林下經(jīng)濟(jì)，布局鄉(xiāng)村振興、帶動(dòng)食用菌全產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，并對(duì)企業(yè)未來的多品種、多功能、高科技、全方面發(fā)展規(guī)劃表示贊同。隨后楊安隊(duì)副書記一行在沐和公司負(fù)責(zé)人陪同下參觀了采收與包裝車間。

以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領(lǐng),以促農(nóng)民增收為目標(biāo),著力做好特色產(chǎn)業(yè)文章,做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。楊安隊(duì)副書記在現(xiàn)場表示，韶關(guān)自然條件優(yōu)越、發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)明顯，食用菌產(chǎn)業(yè)栽培歷史悠久，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一個(gè)重要突破口。把食用菌產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收的重要手段，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)由規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化向數(shù)字化、節(jié)能增效化、品種精準(zhǔn)化方向發(fā)展，打造全產(chǎn)業(yè)鏈格局，做大做強(qiáng)做響韶關(guān)食用菌特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，能進(jìn)一步加快推進(jìn)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。

在助力鄉(xiāng)村振興和幫助當(dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂环矫?，星河生物?jiān)持采用“造血式”幫扶。針對(duì)韶關(guān)地區(qū)特殊的氣候和產(chǎn)業(yè)條件，量身打造了食用菌產(chǎn)業(yè)“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營合作模式”和“龍頭企業(yè)+平臺(tái)+農(nóng)戶+合作社”模式，開拓食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑，更重要的是營造發(fā)展良性生態(tài)。星河生物認(rèn)為，只有夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)根基，讓經(jīng)營主體或種植戶具有“造血”功能，才能激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力和蓬勃活力，最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。