24日上午,浙江衛(wèi)視和省農(nóng)業(yè)廳工作人員專門來到前倉大陳食用菌基地,考察金福菇的畝產(chǎn)效益,準(zhǔn)備挑戰(zhàn)浙江農(nóng)業(yè)吉尼斯。
8月14日本版介紹的豬肚菇外形的奇特,讓市民開了眼,緊接上市的金福菇更讓大伙嘗了鮮。這幾天早上,市華豐菜場一擺上新鮮的金福菇,每公斤20-24元的高價也沒有嚇退市民。
福建那邊先試種但產(chǎn)量不高
金福菇在香菇等其他食用菌的淡季即夏季出菇,味道鮮美,在市場上一直特別受寵,價格也一直比豬肉還要貴。福建省古田縣雖然率先在全國人工栽培出金福菇,但是,許多環(huán)節(jié)難以克服,產(chǎn)量不高,效益一直不理想。
市食用菌研究所是我省四大金福菇試驗基地之一,并在2005年栽培出金福菇,但是,產(chǎn)量也不理想。經(jīng)過科研人員反復(fù)摸索試驗,終于攻克通風(fēng)、通氣、保濕等一系列技術(shù)難關(guān),今年出菇特多特密。這幾天,該試驗基地里每天能采菇500多公斤,分別被本市和杭州等地的客商以每公斤20元以上的價格批發(fā)走。
相反,其他幾個點(diǎn),試驗結(jié)果卻一直不理想。欣聞我市食用菌研究所成功的消息,這段時間,省農(nóng)業(yè)廳、省農(nóng)科所專家以及縉云、磐安等縣市食用菌工作人員,紛紛慕名上門參觀取經(jīng)。
利用桑枝條每袋菇成本1元
據(jù)市食用菌研究所所長李汝芳透露,該基地為節(jié)本增效,嘗試選用桑枝條,并獲得成功。我市是省蠶桑重點(diǎn)縣市之一,桑枝條比較多,往年蠶農(nóng)或?qū)⑸V﹄S處亂扔。該研究所試驗成功后,就向蠶農(nóng)以每100斤十三四元價格大量收購廢棄桑枝,既增加了蠶農(nóng)收益,又節(jié)約了大量木材。
李汝芳告訴記者:“利用桑枝條種菇,1袋菇的成本約1元,但是,出菇卻能達(dá)0.7-1斤,按時下價格可賣3.5-5元,也就是說,每袋菇有2-3元的凈收入。”
畝產(chǎn)純收入10萬以上
大陳食用菌基地今年共栽培金福菇20多萬袋,產(chǎn)量在14萬斤以上,純收入在50萬元以上,而占地面積只有5畝,也就是說,畝均純收入在10萬元以上。該研究所不論是單獨(dú)金福菇的產(chǎn)量上,還是農(nóng)業(yè)的畝產(chǎn)效益上,都是比較少見。