推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提高農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量和供給效率，是當前和今后一段時間農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的主線。根據(jù)這一思路，濟源農(nóng)科院以河南省“四優(yōu)四化”項目實施為突破口，大力發(fā)展食用菌種植產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的同時，提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效提供智力支持。

在梨林裴城平菇基地，河南省食用菌種植專家，新鄉(xiāng)市農(nóng)科院食用菌研究所所長李峰正在現(xiàn)場教學(xué)。菌袋出菇難、產(chǎn)量低、配方產(chǎn)量不高和滅菌效果不佳是李峰這次來到濟源重點講解的內(nèi)容。

“四優(yōu)四化”項目實施以來，農(nóng)業(yè)部門多次邀請省內(nèi)專家來到濟源，通過理論授課、提問互動、田間指導(dǎo)相結(jié)合的方式，為濟源菌農(nóng)送上“技術(shù)大餐”，推動濟源食用菌向布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)模化、生產(chǎn)標準化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

作為最先開始種植食用菌大棚的菇農(nóng)，商國景在軹城鎮(zhèn)桐花溝有四座食用菌大棚。在“四優(yōu)四化”項目的幫助下，今年商國景將以往制作菌包的白菌袋換成了黑菌袋，并選取了新的品種。防蟲、防潮效果好了，菇型更好、出菇更快。

對于商國景來說，食用菌種植已經(jīng)成了自己發(fā)家致富的金鑰匙。據(jù)了解，作為四優(yōu)四化重點扶持的項目，濟源目前食用菌年產(chǎn)量達3000萬棒，種類包含杏鮑菇、平菇、木耳、香菇等。